後廚,幾位專員認認真真的看著王嘯天清理食材就知道這個傢伙不僅僅是高手還是一位宗師級別的人,手法真是太老練讓他們覺到一不真實。
有這樣的手藝哪個不是有著幾十年的經驗和探索,沒想到這傢伙能那麼輕鬆理,看起來不能小瞧,當然還有後廚裡的其他大廚也是一樣,手法都很不錯。
一位專員苦笑,“想不到會那麼厲害,我終於知道為什麼會有那麼多人喜歡你們的餐廳,果然認真對待食材就是不一樣。”他嘆的話語得到其他人的贊同。
“好了,時間準備到了大家回去吧,等會就能吃到菜品了,今天很不巧的是幾位只有兩道菜品,一道糖醋排骨還有一道炒時蔬,其他的菜品點起來很困難。”
雷茵也是招呼幾位專員回去,他們聽到的話之後表示沒問題,“正好,其實我們也可以品嚐其他大廚的菜,說實話我很期待食為天大廚們的表現。”
好吧,既然幾位都那麼期待就回到位置上做好吧,而雷茵,經理和負責人三人進行招待,至於其他的記者和採訪人員早就已經在營業的時候進來找位置做好。
“呼,搶位置真是難,我們幾家食雜誌可是同時間預定的,現在看看真是不容易已經過去半個月了,看看這裡的時刻都發瘋一樣過來真心想不明白。”
“有什麼想不明白的,食為天的餐廳菜品可是非常好吃,這一點所有人都知道,其他餐廳我不知道可在食為天這裡可是有著碟行,沒有任何的剩菜剩飯。”
是的,記者們和採訪人員覺得很不真實,要不是看到一些影片和畫面他們不相信,特別是來過食為天吃飯的人,都很驚歎這樣的況出現真是太罕見了。
哪一家餐廳營業沒有剩菜剩飯?現在看起來真心是覺得有些神話,不過一切等到中午營業結束之後就明白了,他們不客氣的開始點菜話說心裡很是期待。
當然最讓人期待的還是全桌宴,可被一位老闆給預訂了,這不正帶著自己家人過來吃飯,全桌宴肯定提供不了十多人的菜品,所以增加了一些其他菜品上來。
單點的菜品可是看運氣,畢竟王嘯天可不會為了做菜而浪費自己的時間,倒是記者們發現了一個問題,經常來吃飯的人可是門路的點菜好像並不一致。
知道餐廳裡的王大廚厲害,可還有其他的大廚不是,看起來這些老饕可真是有眼,於是記者們也是紛紛開始點菜,而且都是點不一樣的菜品。
等了十多分鐘之後他們的菜品上來了,大家紛紛開始進行品嚐,都是食圈裡的人自然知道好壞,“想不到食為天裡的其他大廚實力也是厲害,我是真心服了。”
“是啊,看看這幾道菜品就知道,特別是蒸!天吶,味道太好了讓人想起小時候。”
“沒錯,這道蒸確實好吃,很久沒有吃到這樣的食了,你們看看蒸的做法還有醬,天吶,下飯的話可是非常好吃呢,不聊了我先吃了。”
看到這位記者都已經這樣其他人也是不說話開始吃起來,其實不僅僅是蒸還有其他的食,比如泡椒魚也是一樣,完全的讓他們到不可思議呢。
當然還有豆豉魚,總之記者們吃的時候一點都不在乎自己的形象,用他們的話來說好吃的都已經出現還在乎形象?到時候沒有了哭都沒眼淚呢。
而幾位專員的菜品此時才剛剛上來,不過軸的肯定是王嘯天的菜品,糖醋排骨和炒時蔬沒有上來,現在先吃其他大廚製作的食才是他們看重的地方。
果然蒸得到了好評,只是他們沒有點魚而是點了烤鴨,秘製烤鴨可以說在食為天餐廳裡很到歡迎,不過此時的烤鴨比原來的味道更好更讓人滿意。
“總廚的手藝進步了,不是,應該是經過王大廚的提示之後開始進行改進,嘖嘖,烤鴨的味道很好,特別是醬和調料簡直絕配,天吶比帝都的都要好吃。”
“呵呵,幾位過譽了,其實我們使用的鴨都是在郊區裡散養的,而且環境方面很不錯鴨子運量也多,而且瘦方面覺得沒問題,至於秘製的醬料我就不知道了。”
雷茵的話讓幾位專員苦笑,不過他們只是對付著食沒有說話,而和經理還有負責人三人也是不客氣的吃起來,接下來的重頭戲到了,兩道菜品已經端上。
首先就是時蔬方面,幾位專員認認真真的吃了一口之後面面相覷,他們沒想到會有這樣的覺出來!簡直是天方夜譚!更別提排骨這道菜讓他們終難忘。
“想不到,真是想不到這樣的神廚會出現在食為天餐廳,我很期待決賽的時候拿出什麼菜品來,呵呵,我看這次廚藝大賽有看頭了,畢竟出了一個怪胎。”
這位專員的話得到大家的贊同,不過現在可沒有時間來解釋這些,而是認認真真的吃著食,同時詢問食為天餐廳有沒有開分店的想法,他們可以提供幫助。
雷茵搖頭拒絕,“不了,畢竟餐廳這裡是以王大廚為主哪怕總廚都是幫忙的,我之所以讓我爸買下來給我來經營就是不想走上開分店的老路這樣發展很不好。”
專員們紛紛苦笑起來,“是啊,我們何嘗不知道呢,其實現在好的餐廳開分店是常見的,可味道方面就完全不一樣了,你這樣做很好不過這道菜會讓帝都方面張。”
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