八月,大連火車站貨場上,山海牌海產品的專用冷藏車廂正在裝貨。卓全峰親自核對貨單,這批貨將要發往北京王府井百貨大樓,這是他們開啟華北市場的關鍵一仗。
他爹,北京那邊真的能接咱們的產品嗎?胡玲玲擔憂地看著裝車單,聽說北方人口味重,不吃海鮮。
大丫卓詩玥仔細檢查著產品包裝:娘,咱們的即食產品已經據北方口味調整了配方,應該沒問題。
二丫卓雅涵翻看著市場報告:爹,俺調查過了,北京現在高檔賓館越來越多,對優質海產品有需求。
就在這時,三嫂劉晴急匆匆跑來:老四!不好了!咱們發往瀋的貨被退回來了!
張翠花跟在後面添油加醋:我就說嘛!山裡人搞什麼海鮮,人家本不認!
卓全峰沉著地開啟退貨單,發現問題出在產品說明上:他們把即食海參當了乾貨,直接扔進鍋裡煮,當然化沒了。
這件事給他提了個醒:開拓新市場,有好產品不夠,還要教會消費者怎麼用。
建軍,他立即吩咐,馬上印製產品使用說明書,要圖文並茂。
老三,你帶人去瀋,現場教顧客怎麼食用。
這個決定遭到劉晴的反對:還去?賠得不夠多嗎?
但卓全峰很堅持:做生意不能因噎廢食。
三天後,李老三從瀋打來電話,聲音激:卓大哥!功了!咱們的現場演示大歡迎,退貨的都回來重新購買了!
首戰告捷,卓全峰立即著手佈局全國市場。他親自帶隊,開始了為期兩個月的市場考察。
第一站是北京。在王府井百貨大樓,他們遇到了意想不到的困難。
山海牌?沒聽說過。採購主任推著眼鏡,我們這裡只賣名牌產品。
卓全峰不慌不忙地開啟樣品:主任,您可以先嚐嘗。
品嚐之後,採購主任態度明顯轉變:嗯...味道確實不錯。不過要進我們商場,得五千塊場費。
這個要求讓隨行人員都倒吸一口涼氣。五千塊在當時夠買一套房子了。
可以,卓全峰爽快答應,但我們要求最好的櫃檯位置。
更讓人意想不到的是,他還要來商場的人流量資料,用了一個晚上分析出最佳銷售點位。
這裡,他指著圖紙,正對電梯口,客流量最大。
開業當天,卓全峰親自站櫃檯。他穿著白大褂,現場演示即食海參的吃法,還提供免費品嚐。
同志,這個直接就能吃?一個老太太好奇地問。
大娘,您嚐嚐,卓全峰切了一小塊,開袋即食,營養又方便。
這種新穎的銷售方式很快引起轟。當天準備的五百袋產品,兩小時就銷售一空。
卓老闆,採購主任主找來,我們要籤長期合同!
北京市場的功,給了卓全峰極大信心。接下來,他轉戰上海、廣州,用同樣的方式開拓市場。
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