江豫和其他廚師你看看我我看看你,紛紛都覺得謝慄慄口氣太大了。
“好,那咱們就走著瞧,看看是誰到最後。”
主持人:“各位觀眾朋友們,直播間的網友們,大家下午好,我們又見面了,那今天是我們國廚比賽的第三,也是最後一,一共有40位廚師參加,最終會選出十位擔任國廚,同時還會從十位當中挑選出一位主廚。”
這句話落下,現場響起了激烈的掌聲。
“那我們最後一比賽的評委有濱海市文旅局局長楠局。”
楠局站起對著眾人揮了揮手,觀眾們鼓掌。
“國廚主辦方單位只味有你公司老闆蔡麗蔡總。”
蔡麗同樣站起和眾人打招呼。
“國廚現場總負責人韓篤。”
韓篤站起揮揮手後坐了下來。
“今天將會由這三位評委選出最終擔任國廚的十位廚師,接下來廢話不多說,我們40位廚師一起進最後一比賽。”
隨著主持人聲音落下,廚師們從候場區依次走出來。
“還有生啊!”韓篤驚訝。
“對,謝慄慄,是開著商業車到擺攤的老闆,因為廚藝太好了網紅。”蔡麗解釋。
“廚藝這麼好,還了網紅啊!”
“是啊,我也吃過兩三次,味道確實很不錯,然後也是上面要求必須要參加這次國廚比賽的,當時還不同意呢,我們邀請了好幾次才把邀請過來的。”
“味道到底怎麼樣我不知道,但是這架子倒是足的。”韓篤語氣中帶著幾分看不起的意思。
國廚比賽是多廚師都想要參加的,國廚這個名稱又是多廚師想要的,而居然還要人家三請四請的邀請參加,真是搞笑了。
蔡麗聽出來韓篤語氣中的不屑,沒再說什麼,反正一開始他和一開始的想法是一樣的,但後面還不是被謝慄慄的廚藝給征服了嘛,所以相信等會兒韓篤品嚐到謝慄慄做的食,絕對也會被征服的。
現場的廚師已經開始忙活起來,謝慄慄同樣。
【今天慄慄準備的菜有點複雜呀,不容易啊,真的是不容易啊,我還以為慄慄今天準備的菜也會很簡單呢!】
【慄慄做的好像是酸菜牛鍋啊,我可喜歡吃這個菜了,特別開胃,也很香的。】
【我覺慄慄一定會為國廚的,有可能還會當上主廚哦!】
鍋中倒油燒熱,下蔥薑蒜,幹辣椒,花椒香,放酸菜大火翻炒,炒出酸菜的酸香。
往鍋中加高湯,大火燒開後轉小火煮,大概要煮十分鐘,趁這個時間,謝慄慄把配菜也給準備好。
配菜準備了,金針菇,白菜。
10分鐘後,接著將醃好的牛片逐片下鍋中,煮至牛變,再把配菜全部放進去,加許鹽,白胡椒調味,關火之際撒上香菜蔥段。
一份酸菜牛鍋就做好了,本就是在鍋裡,無需擺盤,可以看到鍋裡還在冒著熱氣,澤人。








