收割持續到午後。二十畝稻田，最終收穫了一萬六千斤稻穀——摺合畝產正好八百公斤，一分不差。
殼後的米被直接運到村委會前的空場上。
那裡，十口農村辦席用的大鐵鍋已經架好，柴火噼啪燃燒。張婆婆帶著村裡最會做飯的十幾個婦，繫著圍嚴陣以待。
“水要山泉水！”張婆婆指揮，“米淘一遍就行，別！把那層‘星油’沒了！”
“蒸多久啊婆婆？”
“上汽後二十分鐘！多一秒一秒都不行！”
米被倒鍋中，山泉水沒過。灶火熊熊，蒸汽很快升騰起來。
起初沒什麼特別。
但當米飯的香氣開始瀰漫時——
“快看蒸汽！”一個孩子尖。
所有人抬頭。
從十口大鍋蓋裡逸出的白蒸汽中，竟然飄出了無數細碎的點！
那些點極小，像被碾碎的星辰末，在午後下並不顯眼，可隨著蒸汽裊裊上升，在背就能清晰看見——淡藍的、螢火蟲般的微，隨著蒸汽流輕盈飛舞，然後緩緩消散在空氣裡。
“這……這飯了？”一個外地來的記者目瞪口呆。
“你才了！”王大爺瞪他，“這是‘星華’，李教授說了，是米飯在蒸煮過程中釋放的多餘能，無害，還能淨化空氣！”
確實，吸那些帶點的蒸汽後，每個人都覺得神清氣爽，連眼睛都清明瞭幾分。
二十分鐘到。
張婆婆一聲令下：“起鍋！”
十口鍋蓋同時掀開。
白茫茫的蒸汽裹著最後一點藍沖天而起，而後——
“哇……”
驚歎聲此起彼伏。
鍋裡的米飯，粒粒分明，晶瑩剔，但不是普通米飯的純白，而是泛著一層溫潤如玉的、極淡的月白澤。米飯表面似乎覆蓋著一層薄薄的、會流的，隨著蒸汽消散，那層才漸漸米粒部。
香氣撲鼻而來。
不是單純的米香，而是一種更復合的、清雅的味道——像雨後的竹林，像晨中的百合，還夾雜著一難以形容的、屬於星空的曠遠。
“排隊！排隊！”王建國維持秩序，“每人先試一小碗！李教授說了，這米能量高，不能貪多！”
第一碗盛給了王全福大爺。
老人捧著瓷碗的手有點抖。他低頭看著碗裡那瑩潤髮的米飯，深吸一口氣，用筷子夾起一小口，送進裡。
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