上午10:28,火鍋店
中午十一點才正式營業的火鍋店,此刻捲簾門剛拉上一半。繫著油漬圍的老闆老陳正把“正在營業”的塑膠牌子掛出去,就看見六個人踩著晨末尾的影子走了過來。
“喲,這麼早?”老闆認識他們,客了,尤其是莫天松,吃火鍋都能吃出一種實驗室般的嚴謹。
“陳叔,老位置,包廂。”林牧走在最前面,門路地從半開的捲簾門下鑽進去,帶起一混合著牛油底料和陳醋的濃郁氣味。
包廂在最裡間,不大,一張圓桌,六把椅子,牆上著泛黃的風景畫。窗戶開著,能看見後巷晾曬的床單和偶爾竄過的野貓。
江玄在靠窗的位置坐下。“還是老規矩?”張小反挨著莫天松坐下,從隨的大帆布包裡掏出水碗,又拿出一個小塑膠袋,裡面是切好的。蹲下,對著包裡輕聲說:“咖哩,出來吃飯啦。”
咖哩從帆布包邊緣探出頭,先是警惕地看了看四周,然後輕盈地跳出來,練地湊到水碗邊,舌頭卷著水,發出“吧嗒吧嗒”的聲音。
“你又把它帶來了。”白琰坐在江玄對面。
“店裡不讓帶寵。”紫苑坐在江玄旁邊,語氣平靜地提醒,但目落在咖哩上時,微微和了一些。
“陳叔說不礙事,放在地上,又不上桌。而且咱們在包廂,咖哩也乖。”張小反了小狗的腦袋,咖哩滿足地蹭了蹭的手心,然後開始專心對付。
莫天松已經用熱水燙好了所有人的餐,作一不苟。
“點菜點菜,死了。”林牧把選單推到桌子中間,“肚、黃、鴨腸、腦花先各來兩份,牛要吊龍和匙柄,蝦……”
“蔬菜。”紫苑補充。
“對對對,茼蒿、娃娃菜、金針菇。”林牧飛快地勾選,“鍋底嘛,老樣子,紅白鴛鴦,紅湯要中辣。”
點完菜,等待的間隙,包廂裡充斥著一種鬆弛的氛圍。後巷傳來小販約的賣聲,隔壁包廂有客人進來,椅子拖,人聲漸起。咖哩吃完,趴在張小反腳邊,尾偶爾懶洋洋地掃一下地面。
鍋底很快端了上來,牛油紅湯翻滾著濃烈的香氣,白清湯咕嘟著枸杞和蔥段。食材陸續上桌,擺滿了旁邊的架子。
“開!”林牧率先夾起一片肚,在沸騰的紅湯裡“七上八下”,然後蘸滿香油蒜泥,塞進裡,燙得直氣,卻一臉滿足。
氣氛活絡起來。筷子在兩隻鍋間起落,瓷碟相發出清脆的聲響。話題也像下進鍋裡的食材,翻滾散開。
張小反說起昨天帶咖哩去寵醫院打疫苗,遇到一隻特別兇的大狗,咖哩明明怕得發抖,還是擋在前面小聲“嗚嗚”地低吼。“我們咖哩可勇敢了!”驕傲地了腳邊小狗的頭,咖哩適時地“汪”了一聲,引來一片笑聲。
莫天松吃得很,但很慢,每吃一口都要仔細咀嚼。“這家店的牛油熬製火候還是差了一點,”他舀起一勺紅湯,仔細看了看,“下次我可以帶一點自己炒的底料來試試。”
紫苑大多時候在聽,偶爾回應幾句。吃相斯文,但速度不慢,目標明確,辣鍋裡的鴨腸和清湯裡的蔬菜是主攻的方向。
江玄自己吃得有些心不在焉。味道很好,肚脆,牛鮮,辣度恰到好地刺激著味蕾。從郵局出來之後,他總有種奇怪的覺,好像眼前這熱氣騰騰的一幕,隔著一層明的。
他能參與,能說笑,能食的溫度和朋友的熱,但那層讓他覺得自己像個旁觀者?也不完全是。
他又一次下意識地挲了一下手背。
“江玄,”紫苑的聲音把他拉回來,“你的蘸料,蒜泥不夠了。”將自己手邊那碗堆滿蒜泥和香油的蘸料碟往他這邊推了推。
“哦,謝謝。”江玄回過神,夾起一片燙好的吊龍牛,在紫苑推來的蘸料裡滾了滾。
“想什麼呢?還在琢磨上次的事?”林牧問,往裡塞了塊腦花。
江玄搖搖頭:“沒有。就是……覺得今天天氣好。”
。意在沒也乎似人他其但,尾沒頭沒點有得說話這
。葉菜白的辣帶不片小一的走叼上桌從哩咖喂在反小張
。開移地事其無若又,背手的玄江過掠爾偶目,菜的裡碗著吃地靜安苑紫
。隔的無若有若層那頭心了散驅稍稍也乎似,尖指的他到延直一暖微點那。上膊胳的玄江了到爬角一的布桌從,著移慢慢,戶窗過
。彎彎睛眼得笑,戲遊的”有沒有裡手猜“玩哩咖跟在反小張。”估評次層味風料底店鍋火“錄記始開,子本小個一出拿時何知不松天莫。臉的論爭琰白和牧林面對了糊模,騰蒸氣熱鍋火
”。了活生熱很得變然突叔莫“:說牧林
。呀喝好真,下嚨著順口的涼冰甜酸。湯梅酸的鎮冰口一了喝,子杯起端玄江
。覺錯是只層那許也
。靜平的侈奢乎近種一了生產人讓,邊在都友朋,香太菜飯,好太為因是只許也
。中論爭義意無的”完最秒幾燙底到肚“於關加,子杯下放他
。聲一了貓野的巷後
。朵耳起豎哩咖
。騰沸續繼鍋火
。餐聚友朋的常尋次一,午中日秋的常尋個一是只這
。時淡平的淌流緩緩外窗和,鍋火的氣熱著冒桌一,人個六有只
。好很樣這,想玄江
。好很的真
。鴨的好到恰得煮勺一了撈人個每給,裡湯紅的騰翻從,勺起拿他
。覺著睡太沒,了多太的吃於由,上晚天當
。獨孤很的好,候時的務任與參己自竟畢,了鬆放麼這有沒久很覺玄江,著聊的鬧熱在裡群
。吧志鬥去失會就快很能可,聊無的麼多是會將,人個一他有只果如,象想敢不的真他
。務任痕裂空時的新了到來們他,了見不苑紫和反小張、牧林,天二第








