扶瑤翻完第四卷,合上,封面是周清晏手書的“棲堂醫案·卷四”,蠅頭小楷,工整得像印刷的。看著他。
“九皇叔,你是來整理醫案的,還是來替本宮當後勤的。”
周清晏的琥珀眼睛看著,燭火在他瞳孔裡映出兩小簇跳的。“路過的時候,順手。”
青洵站在後面,手腕上還纏著磨墨磨出來的繃帶,白棉布從腕骨纏到了掌。
爺,您這“順手”,從第一卷順到第四卷,從京城順到東楚邊境,順了快一個多月了,他的手腕子就是證據。
周清晏把第四卷放在扶瑤診臺上,封面朝上,“第五卷。
東楚難民安置後的複診記錄,下週給你,”他轉走了,月白長衫的下襬過門檻。
青洵抱著硯臺和墨錠跟在後面,爺,您連“下週”都定好了。
——
這幾天的壽康宮小廚房。灶火三天沒熄過。
蘇婉鼓搗了三天。
養母做的桂花糕有一焦香味,不是蘇州的味道。
蘇州的桂花糕是清甜綿的,養母的桂花糕底部總有一層焦黃的鍋,咬下去嘎嘣脆。
試了很多次——調火候,換蒸籠,調整蒸的時間。
蒸出來的糕,清甜綿,和蘇州賣的一模一樣,但不對。
太后站在廚房門口,看著把又一籠失敗的糕倒進泔水桶,“是不是鍋底那層鍋的焦香?”
蘇婉的手停在半空,看著鍋底那層焦黃的鍋,剷下來,碾碎,碎屑拌進糕裡,上籠蒸。
出鍋時,糕綿,底部嵌著星星點點的焦黃,掰了一塊放進裡,嚼了一下,兩下,眼眶紅了。
太后也掰了一塊咬下去,焦香從綿裡迸出來,混著桂花的清甜,“就是這個味道。”
蘇婉把配方寫下來,在廚房牆上,最下面寫了一行更小的字。
“孃的味道,鍋不要扔。”
太后站在後,看著那行字,看了很久。
——
十天前。
周月華站在棲堂門口。“皇后娘娘都開店了。”
看著朱雀大街上的鋪子,一家挨一家,綢緞莊、炒貨鋪、麵攤、茶樓。
看中了棲堂隔壁那間空鋪子,原是賣胭脂水的,老闆回老家了。
把鋪子盤下來,銀子是扶瑤借的,不算利息,從豆漿錢里扣。
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