鎮國公府的廚房。
當寧意穿著一利落的短打,卷著袖子走進膳房時,整個廚房的人都驚得掉了下。
掌勺的王大廚更是手一抖,一整勺滾油差點潑出來。
“世……世子爺?您……您這是?”王大廚結結地問道,以為自己眼花了。
這可是國公府的世子爺,未來的國公爺,如今更是連中三元的文曲星!
別說進廚房了,平日裡連膳房的門檻都懶得。
今天這是太打西邊出來了?
“王大廚,借你寶地一用。”寧意笑著拍了拍他的肩膀,“今兒中午,我親自下廚,給家裡人做道菜。”
“您……您下廚?”廚房裡響起一片氣聲。
所有人的表,都寫著“您可別鬧了”。
“世子爺,這……這可使不得啊!”
劉廚娘急了,連忙攔在寧意麵前,“您是千金之軀,這廚房裡油煙大,哪是您待的地方?您想吃什麼,吩咐一聲就是,千萬別髒了您的手!”
“沒事。”寧意解下外袍,遞給強子,然後開始挽袖子,出一截白皙但結實的小臂。
“我答應了晉哥兒,要給他做頓船家魚。君子一言,駟馬難追。”
說完,也不理會目瞪口呆的眾人,直接走到水缸邊。
“魚呢?給我拿幾條活魚來。”
眾人面面相覷,最後還是劉廚娘反應快,趕人去撈了幾條活蹦跳的大青魚過來。
寧意接過魚,作嫻地用刀背將魚敲暈。
然後,刮鱗、去鰓、剖腹、去臟,一氣呵。
那利落的手法,看得廚房裡的一眾專業廚子都愣住了。
這……這真是那位四不勤五穀不分的紈絝世子爺?
這刀工,不錯啊!
寧意沒理會眾人的驚詫。
將理好的魚在兩面劃上花刀,方便味。
然後開始準備配料。
“薑切片,蒜切末,再拿些紫蘇、小蔥過來。”
江南的船家魚,對於寧意前世作為川省人來說,好吃是好吃的。
但是還是缺了點靈魂。
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