姜婉燕代完,看著傅景輝:“你去弄點柴火回來,今天要炒的多,烘箱的火可不能斷。”
傅景輝應了一聲,轉就往外走。
姜婉燕站在院子裡,看著忙活起來的人們,心底裡湧起了一熱流。
作坊裡,幾個人圍繞在了烘箱旁邊,姜婉燕一邊把瓜子放進了烘箱,一邊講解著要領。
“火勢不能太大,太大容易糊了,也不能太小,太小炒出來的瓜子不香。”
“翻的時候要均勻,每一個地方都要翻到。”
“聞到了香味就要注意,這個時候最容易糊,要不停翻。”
幾個人聽得認真,眼睛一眨不眨的盯著那臺烘箱。
劉嬸子忍不住的開口:“婉燕,你這個用烘箱烤瓜子的手藝是跟誰學的?”
姜婉燕手上的作頓了頓,笑了起來:“自己琢磨的。”
周嬸看著姜婉燕手上的作,瞧著發呆的樣子,不由開口道:“婉燕,這瓜子是不是好了,聞著好香。”
姜婉燕回過神來,目落在了烘箱上,那個溫度表也升高的差不多了,瓜子的香味也飄了出來,趕把瓜子倒進了竹匾裡:“好了,晾涼就能夠吃了。”
劉嬸子迫不及待的抓了一把,吹了吹,塞進了裡:“嗯,就是這個味道,婉燕,我學會了!”
姜婉燕笑了笑:“學會了就好。”
外頭,王大娘帶著兩個侄媳婦在挑選瓜子,兩個年輕媳婦手快,一邊挑一邊聊天。
“表姑,這姜嫂子真厲害,一個人能炒這麼多的瓜子。”
王大娘低了聲音:“可不是,你們是不知道,剛嫁過來那會日子過得可了,那男人是個悶葫蘆,家裡窮的叮噹響,誰能想到現在竟然發達了。”
“那男人對好不好?”
“好著呢,別看那傅景輝不說話,可對婉燕是真的好,家裡的活兒搶著幹,從來都不讓委屈。”
兩個年輕媳婦兒對視一眼,眼裡都是羨慕。
太漸漸西斜,院子裡飄滿了瓜子的香味。
姜婉燕站在了竹匾前,看著滿滿幾大匾瓜子,心裡頭說不出來的滿足。
周嬸走了過來,了把汗:“婉燕,你今天炒了多斤。”
姜婉燕算了算:“大概有兩百來斤。”
周嬸咋舌:“這麼多!能賣完嗎?”
姜婉燕笑了笑,點頭:“應該能。”
陳老闆那邊要貨,這些可能還不夠呢。
傅景輝從外頭進來,手裡拎著一塊,姜婉燕一愣:“怎麼又買?”
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