誰知,伍遠征才短評完,正好廚師阿鼎興致地出來徵詢意見,被他聽到了,趕湊上來,說:
“伍先生,您剛剛表揚了香港食,我不勝激,所以想來聽聽您的意見,看看我做的飯,還有什麼需要改進的地方。”
在沈家,阿鼎是個資深廚師,做飯深得沈月歡心,因此在沈家待得最久。
阿鼎之所以能倒到這份上,其實也不是他手藝比別的同級別廚師高多,而是因為他做事最用心。
隔三岔完,做完菜,等主人品嚐完,他都會挑時機上來問問主人對新菜式的意見和建議,優點就保留,缺點就改進。
因此,他做菜不管是口味鹹淡,還是菜品外觀,都越來越得到沈月的認可。
但現在別墅裡多了新的主人,他一時也把握不好新主人的口味,所以不得經常要來問問。
現在凌天和沈知棠的口味他把握得差不多了,但是伍遠征比較在家裡吃飯,所以他還拿不準。
中午一看伍遠征也在家吃飯,不得要來徵求下意見。
伍遠征哪能提得出什麼意見呢?
他覺得菜品接近完,反正十分下飯,讓他用細的形容詞,他還形容不來,所以他只是簡單地說:
“我覺得吧,你做的菜太好吃了,我沒有意見。”
阿鼎一聽,這意見也太沒意見了吧?那他這一趟不就白來了嗎?
於是他繼續不死心地問:
“您可以說說,是鹹淡適中呢?還是鮮甜爽呢?”
“不如這樣,你列一張表格,上面寫了菜名,邊上再寫上你問的意見,我一個個打勾,可以嗎?”
伍遠征的辦法,果然最省事簡潔。
阿鼎一下怔住了。
這似乎是個好的辦法,他以前怎麼就沒想到呢?
阿鼎一拍大,興地道:
“妙啊,伍先生,這個主意好。
夫人,以後我每道新菜邊上都列一個這樣的表格,你們吃完,就幫我填個表,我好做改進,如何?”
“行,只要你不嫌麻煩。”
沈月沒意見。
人家阿鼎也是為了做好吃的飯菜給他們吃,配合一下怎麼了?
“好,那以後就這麼辦。”
阿鼎開心地走了。
沈知棠在邊上搖頭說:
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