第163章 草木灰水
吃過飯,王茹和孟雨蘭收拾鍋碗筷子,許芷去將今日買的東西收拾一下。
需要提前泡上水的都泡上,能直接買狀的東西都買了,剩下的實在是沒有的,要麼泡水用,要麼在家裡磨。
不過家裡沒有小磨,得去有磨的人家借。
王茹家就有個小磨,不算很沉,可以借給,許芷打算明天再去搬來。
今天是弄不了這麼多事的。
製作皂兒膏並不簡單,有了油和原料不夠,還需要草木灰水,沒有草木灰水,皂兒膏就不能凝結膏狀。
去年家裡也種了些麥子,所以家裡是存了些幹秸稈的。
許芷去倉房裡拿出來一些,在過年家裡壘的小灶裡面燒過,等到晾涼後將燒灰白的草木灰收集起來。
接著把草木灰都弄進家裡的罐子,倒滿滿一罐的泉水,攪勻後放在一邊晾一天一夜後才能使用。
現在放著等到了明天下午才能用。
還有買的兩斤板油需要煉出來。
這個許芷不擅長,只能讓孟雨蘭幫忙。
只見孟雨蘭將板油洗淨切小塊,把板油放進鍋中,大火煸炒差不多,轉小火開始熬製。
不一會兒就能看到鍋裡開始有了清亮的油,滿院子都飄著油渣的香氣。
在這過程中,孟雨蘭為了防止燒焦,不停地翻炒著。
直到油渣炸了焦黃的小塊,孟雨蘭用乾燥的笊籬將油渣撈出來,放到一邊王茹早就準備好的盤子裡。
剛放好王茹迫不及待的就上手吃了一個,吃倒是吃進了,就是燙的齜牙咧的。
手過的地方都燙紅了,著耳朵跳腳,裡的油渣也燙,但就那麼燙著吃了進去。
許芷看著蹦蹦跳跳的樣子,勸道:“別吃燙食,不好,你等等再吃。”
“好好好。”
這會兒燙的正難的王茹聽到許芷說什麼都應。
熬好後不能立即盛出,稍微等油溫晾一晾再裝進罐子裡。
做好了這些準備工作之後,已經是傍晚。
因為豬油渣大家都吃了,油膩的東西本來就佔肚,所以晚飯有些吃不下。
孟雨蘭就把下午剩下的米飯加了水做了粥。
豬燉條還剩了些,添上水加了點菜和調料,就這麼吃了。
因為王茹還在這,就這一個剩菜不太好,孟雨蘭又炒了個茄子。
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