四月十二,大吉,宜開市。
天還沒亮,觀前街已是一派忙碌。意齋蘇州分號門前,夥計們正做著最後佈置——兩串三尺長的紅鞭炮從二樓垂下,嶄新的“意齋”黑漆招牌蒙著紅綢,門邊立著塊朱漆水牌,上書“新品上市,恭迎品鑑”。
對街茶館二樓,沈仲平臨窗坐著,手裡轉著兩個核桃,眼睛卻盯著對面鋪子。他後站著個瘦的賬房先生,低聲稟報:“二爺,都安排妥了。‘一品居’、‘五味齋’、‘三味坊’……攏共八家鋪子的掌櫃,都打了招呼,今日不會來捧場。”
沈仲平嗤笑:“不來捧場?我要他們何止不來捧場。去,告訴他們,誰傢伙計今日去買意齋的東西,往後就別想從沈記拿貨。”
“是。”
“還有,”沈仲平眯起眼,“去城南花子巷,找幾個機靈的,混在人群裡。等開張鞭炮一響,就給我嚷嚷——說餞不新鮮,吃壞了肚子。”
賬房先生遲疑:“二爺,這……是不是太過了?萬一鬧大,惹惱了老太爺……”
“鬧大才好!”沈仲平將核桃重重拍在桌上,“老爺子最重名聲,若意齋開張頭一日就鬧出‘吃壞人’的醜事,看他還有什麼臉面護著這樁合作!”
賬房先生不敢再多言,躬退下。
窗外,天漸明。街上行人漸多,許多都朝意齋張——昨日的試吃讓不人心,都想看看這京城來的餞鋪子,到底有什麼稀奇。
辰時正,鋪門大開。
沈柏年與尹明毓並肩站在門前。沈柏年今日穿了赭錦袍,神奕奕;尹明毓則是一淺碧繡銀線折枝梅的襖,髮間簪了支白玉簪,素雅卻不失氣度。
“吉時到——”管事高聲唱喏。
夥計點燃鞭炮,噼裡啪啦的炸響混著青煙,瞬間引來半條街的人。待鞭炮聲歇,沈柏年上前一步,朗聲道:“諸位鄉親父老,今日意齋蘇州分號開張,承蒙賞。這位是意齋東家,京城謝府的夫人尹氏。”
人群裡一陣低語。東家不稀奇,可這般年輕、又是家夫人親自做生意的,著實見。
尹明毓上前,對著人群福了福,聲音清亮:“妾尹氏,初到江南,諸多不懂。意齋與蘇州沈記聯名,只願將最好的餞呈給諸位。今日所有貨品,一律八折,凡購滿一兩銀子,另贈新品試吃一份。”
話音落,早有準備的夥計已搬出幾個敞口大筐,裡頭是分裝好的試吃小包,每包三片餞,用油紙仔細包著,繫著紅繩。
“排隊領取,一人一包!”夥計高聲招呼。
人群頓時湧起來。有昨日嘗過覺得好的,有純粹好奇的,都上前。不過片刻,鋪門前便排起了長隊。
對街茶館裡,沈仲平臉沉。他沒想到,這東家竟還留著這手——免費試吃,開張八折,贈品……一環扣一環,生生把場面炒熱了。
“二爺,”賬房先生湊過來,“那幾個花子巷的人,還……還上嗎?”
“上!”沈仲平咬牙,“現在就去!”
話音剛落,人群裡突然響起一聲慘:“哎喲!我的肚子!”
一個穿著破舊短打的漢子捂著肚子蹲在地上,臉上出痛苦的表:“這、這餞……不乾淨!我吃了就疼!”
排隊的人群頓時起來。
“不乾淨?”“不會吧?”“我昨日吃了還好好的……”
夥計忙上前:“這位客,您……”
“你別過來!”那漢子嚷嚷,“你們意齋的東西有問題!我要報!報!”
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