之後的時間,江楓都有點飄了。
對於一個廚師而言,沒有什麼是比一個頂尖食客的肯定更大的誇獎了。
哪怕這份肯定背後的真正原因是遊戲幫他開了掛,江楓依舊很飄。
江楓飄著結束了今天的採訪,飄著結束了晚間營業,飄著回到了家中。
在睡覺之前,江楓還彷彿飄在雲端。
明天他一定要把a級的蘊做出來!
江楓一邊飄,一邊做夢。
第2天一早,江楓和吳敏琪一起去小區門口的早餐店買完豆角包之後前往泰樓。
一個上午的時間,連翻九盤。
江楓已經很久沒有經歷過如此慘烈的翻車了。
把江楓翻車的九盤蘊全都嚐了一遍的吳敏琪表示不解。
“你這幾盤蘊,做的沒有區別呀。”吳敏琪道,“你一直說不對,到底不對在哪兒?”
江楓也不知道不對在哪,他又沒吃過真正的蘊。
“就是覺得不對,是覺,我總覺得這菜的味道應該比這個好吃。”江楓道。
吳敏琪無法理解他的思維,繼續雕西瓜。
從昨天下午雕西瓜開始,吳敏琪就深深的上了雕西瓜,沉迷於此。各種各樣的造型,各種各樣的圖案,怎麼複雜怎麼來,雕完就送去給王秀蓮同志當餐前/餐後水果。
江楓的翻車一直持續到了專訪結束。
翻車這種東西,翻著翻著也就習慣了。
這期間江楓曾翻來覆去的研究了曹桂香做蘊的教學影片,覺得自己的做法沒有任何問題。還拉了很多的評鑑者,像吳敏琪,章航,季雪,張衛雨,桑鳴,韓一顧,唐糖這些優秀的泰樓後廚員工們來品嚐他做的蘊,就連江建康,王秀蓮,兩位老爺子和好不容易稿子讓許滿意了來泰樓吃飯的陳秀秀都沒有放過。
每個人都問了他相同的問題。
“你想做出什麼味道?”
江楓也不知道他想做出什麼味道,他本就不知道蘊是什麼味道的。
蘊的製作者曹桂香已經去世了,而知道蘊味道的人又說不出來。
江楓不是沒發微信問過張之蘊,可就連張之蘊自己都說不出來蘊究竟是個什麼味道。
蘊是張之蘊兒時的味道,他現在已經是個青年了。
這幾天江楓天天都留在泰樓和蘊戰到深夜,吳敏琪因為沉迷雕西瓜所以沒有陪他留在泰樓,而是回家雕西瓜,畢竟吃西瓜的王秀蓮同志是要按時下班的。
現在天天晚上不按時下班,在泰樓裡陪江楓一起與戰的是章航。
他也和槓上了。
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