生日蛋糕需要冷藏儲存,不然以現在北平的室外溫度蛋糕放在外界一個小時就得化油糊糊。
章航做好了生日蛋糕,吳敏琪雕完了給江衛明賀壽用的仙鶴送壽,江楓找到了完章航支線任務的突破點。三人各有收穫,收拾完東西便準備會泰樓。
今天上午的重頭戲是包粽子,八月包粽子的集活可不多見。
粽子這個食在大家的固有印象裡只有端午才會吃,一到端午大家都吃粽子,過了端午粽子就消失無蹤。
8月份包粽子江楓也是頭一次。
章航去開車,江楓與吳敏琪在芬園門口等他,過了一會兒,沒見到悉的賓利反而出現了一輛銀的瑪莎拉。
江楓:???
你們高富帥都這麼喜新厭舊的嗎?舊賓利才開了多久,居然這麼快就有新歡了。
不過這輛新歡怎麼看起來這麼髒,江楓覺車上落了不灰。
上車之後江楓一時沒忍住問道:“你怎麼換車了?”
“之前那輛送去保養了,這輛是幾年前買的,我不怎麼開。”章航解釋道,“好久沒開放在車庫裡都落灰了,昨天忘了洗車,等下你幫我把蛋糕帶過去我先去洗車。”
“行。”江楓應道。
哪怕是粽子,也是有南北之分的。
北平粽子作為北方粽子的代表品種,個頭比較大,一般為四角形或者寫三角形。餡料的話多以紅棗豆沙為餡,部分會以果脯為餡。
南方粽子的種類就比較多了,外型也比較多變,常見的就有菱形,多邊形,柱形和錐形。餡料種類也非常多變,除了傳統的粽和豆沙粽之外,這些年來異軍突起的什錦粽和蛋黃粽也非常歡迎。
江楓記得他還在讀小學的時候,學校門口經常會有一個老推著小推車賣沒有任何餡料,用純糯米制作的青葉粽。錐形的青葉粽撥開外層的粽葉就能看到裡面包得實的糯米,用竹籤著放進白糖與芝麻混合的蘸料堆裡滾一圈就會變得非常好吃。
甜甜的糯米黏牙實,還帶有一若有若無的粽葉的清香,一塊錢一個。那時候只要江守丞,江載德和江然錢包富裕,一口氣能吃掉五六個不帶停的。
如果再加上陳秀秀,又恰逢發零花錢的日子,他們一夥人就能把老的粽子攤包圓。
等到江守丞和江載德都去上初中後,老的粽子攤就很出現被江家幾個大胖小子包圍的景了。
不知從什麼時候起,老的粽子攤消失了,如同江楓小時候吃過的很多其貌不揚的小攤一樣,悄無聲息的出現,悄無聲息的消失。
老以為是他年紀最小所以沒有零花錢只能買得起一個粽子,所以又剝了一個小粽子送給他吃導致他那天撐得沒吃晚飯的曾經仍歷歷在目,江楓卻已經有將近10年沒有吃過青葉粽了。
“唉。”江楓嘆了一口氣。
剛下火車一個小時,原本蓬頭垢面被爹媽拉回家裡洗漱換之後才恍若新生的江然聽到江楓居然包粽子包到嘆氣,不由得朝他看去。
“小弟嘆什麼氣呀?”江載德開口問道,右手拿著筷子不停的在粽葉裡面捅,妄圖用糯米把他剛剛加進去的那一大塊埋起來。
“我想吃青葉粽了。”江楓道,“原來咱們小學學校門口那個老賣的青葉粽。”
“青葉粽?”江守丞也加了討論,“你說的是白粽子吧,沒餡沾糖吃的那種?”
“對,就是白粽子,我覺我已經好久沒吃過那種粽子。”江楓道。
“想吃你就自己包個沒的唄,包完了記得做個記號,免得我誤吃了。”江載德道,繼續和粽葉裡的搏鬥。
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