等到江楓4人回到家時,正好是吳敏琪所預計的吃吃炒飯的時間。
王秀蓮同志已經和大伯母去健房,準備將剛剛所涉的罪惡的卡路里,過健康運的方式消耗掉,至於消耗多就不是外人所能知道的了。
江楓等人一踏進客廳,就聞到了瀰漫在整個屋子裡的炒飯的香味。
中央空調開著,廚房的門也沒有全關,留了一條大約10釐米寬的。已經被消滅掉的海陸空炒飯和正在鍋裡馬上就要出鍋的海陸空炒飯的新舊香味結合到一起,在客廳飯廳乃至房間裡四飄散,在大家的鼻尖翩翩起舞,讓人沉醉。
蝦仁,牛,豬末,金槍魚,蛋,包菜和大家所悉且熱的醃菜,就是這個配方,就是大家所喜的海陸空炒飯!
江楓神為之一振,因為不停乘坐地鐵而帶來的疲憊頓時消失無蹤,垂死病中驚坐起,衝進廚房大聲喊。
“爸,我的那份要雙份蝦仁!”
“知道了,去外面等著吧。”江建康一邊顛著勺一邊樂呵呵的道,炒著炒著還要停下來犒勞自己一勺牛醬。
牛醬是季月媽媽的最新力作,用了全新的配方,連季月都沒有事先嚐過,和上次那批醃菜一同寄過來的。由於王秀蓮同志對這種口味的牛醬不是很興趣,江建康便大著膽子將這兩罐牛醬全都貪汙了,絕口不提季月媽媽還寄了牛醬過來的事。
自從醃菜炒飯風靡江家之後,季月媽媽在江家眾人心目中的地位僅次於兩位老爺子,被扣上了無所不能的標籤。就算是公認的非常難吃不建議食用的南瓜幹,都被大伯母在閒暇之時當紅薯幹嚼吧嚼吧啃了吃了。
江楓從廚房出來的時候,吳敏琪,季月和章航已經在餐桌旁邊排排坐了。
“楓楓,江叔吃了沒?”吳敏琪問道。
“肯定吃了,我爸不會著自己的我剛剛進去的時候,看到他在吃什麼醬。誒,是什麼醬來說,我好像沒見過這種醬,你等等我進去問問。”江楓轉又進了廚房。
這一進一齣短短一分鐘不到的時間,江建康已經吃上了剛出鍋的炒飯。
老爺子的5個兒子中,江建康不是最高的,也不是最壯的,甚至還不是廚藝天賦最好的,但他卻是公認的最會吃的。
從學廚開始,江建康同志就將吃這一項技能無師自通,並過不斷的自我學習和訓練日益進。
如果老爺子在罵兒子的時候沒有誇大其詞的話,江建康同志在廚藝還不是很好的時候,吃水平就已經很高了。並且一直有很良好的自我鑑賞能力,在他還沒有從老爺子手裡接過國營大廚的職位時,每每炒菜只要覺自己發揮特別好就忍不住要吃兩口,經常還沒到午飯時間就已經吃得滿流油。
不過廚師的事怎麼能說是吃呢?吃一口是嘗味道,吃兩口也是嘗味道,吃三口四口依舊是嘗味道。但江建康同志與別的廚師不同,其他廚師嘗味道是一小口,江建康同志是一大口,而且以他的容量通常兩口下去小半盤菜就沒了。
也不知江建康同志到底捱了多打,才改掉他這個炒菜時大口嘗味道的病。也不能說改掉了,只能說在國營飯店時有所收斂,後來江建康同志開了健康小吃之後依舊熱嘗味道。反正一盤辣椒炒,只要你辣椒放的夠多,表面上鋪的塊夠大,客人就看不出來實際上到底有多。
“爸,你剛剛吃的是什麼醬啊?我怎麼原先沒見過?”江楓問道。
“醬?什麼醬?噢,我剛剛吃的那個呀,今天中午回來的時候我在門口超市買的牛醬,聞著香的,我剛剛就想嚐嚐試試明天做個牛醬炒飯。”江建康開始裝傻充愣,快速將鍋的炒飯盛出來,裝了一個大盤子,塞給江楓。
“兒砸,先拿出去吃墊墊肚子,我現在給你炒雙份蝦仁的。”
江楓不疑有他,端著炒飯出去了。
拉廚房門的時候江楓還在想,沒想到樓底下超市賣的牛醬居然聞著這麼香,改明兒他也要去買一罐回來嚐嚐。
江楓將特大份的炒飯單手端上桌,作嫻,姿勢標準,一如之前在健康小吃和健康炒菜館充當端菜小工角時一樣。
一看就是個練工。
“我剛剛進去的時候看見我爸在吃,而且應該吃了不止一勺,所以這盤炒飯味道應該還不錯,大家趁熱吃。”江楓道。
其餘三人紛紛勺。
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