只要客人沒有要求，黃師傅就是做普通細的抻面，扣八下，自從外賣興起之後，這種普通的抻面他一天不知道要做多份，又練又快速。
江楓一邊著面一邊看黃師傅抻面的作，看著看著就又產生了一種，其實也沒有特別難的幻覺。
這種幻覺自他開始和老爺子學廚開始一天都要產生七八遍。
江楓麵，黃師傅抻面，江楓的三餐都留在黃師傅店裡吃，牛麵，骨湯麵，腸面，西紅柿蛋麵，三鮮面換著吃，一連幾天都是這個樣子，轉眼就到了9號。
江楓定了9號晚上回北平的車票，黃師傅知道他9號晚上就要回去，所以從9號開始就不只是讓他單純的看了，只要店裡沒人，黃師傅就會讓江楓自己上手，試著抻一下面。
結果自然不言而喻，江楓可是出名的一看就會，一做就廢，一道新菜初上手99.9%的機率都是翻車。
江楓訂的票是晚上11點多的，依舊是臥鋪睡一覺就能到的那種，這次他學聰明了定的是臥，運氣好的話應該能一夜好夢的到北平。
下午4:30下課之後，江楓覺得還有點時間，於是便先回宿舍整理行李，直接拖著行李箱去黃師傅店裡，學完這最後幾個小時在去火車站。
“對，手上的作要注意，輕點慢點沒關係，抖，讓面抖起來。”最開始江楓和黃師傅說好的是，只需要讓黃師傅指導他，讓他抻面門即可，但現在已經儼然變了師傅教徒弟的模式，手把手教學，毫無保留的那種。
“這個不行，你再重新開始做一份，找到覺。”
“對，你這次溜條就比剛剛要強，作要流暢，越流暢才越有覺。抻面的時候記住我之前跟你說的，眼睛不要盯著面，對，這樣就很好。”
“不對，你看你剛剛又張了，要慢慢的緩緩的抻出去，不要急。”
“斷很正常，哪有人初學就能很順利直接功的？天才也不行吶，再來一次，白案的功夫就是要靠練，練上個千上萬次蠢才那都能變天才。”
黃師傅對江楓的教學一直持續到了晚上9點鐘關店，江楓知道黃師傅今天對他的教導是毫無保留的傾囊相授，黃師傅甚至是把他這麼多年來抻面經驗的總結都教給他了。
“黃師傅，這幾天謝謝你了。”江楓真心實意的謝，“您哪天要是有空就來北平玩，我給您做我的拿手好菜拔山藥。”
“不用謝，我也就是隨便教教，你小子在白案上有天賦，可別把這天賦浪費了。”黃師傅已經很多年沒有驗過這種教徒的快了，亦是開心。
“再晚就沒有地鐵了，我先去火車站了，有空記得來北平玩，微信前兩天我也加您了。”江楓笑著道。
想著江楓短短幾天時間就從零到門的飛速進步，黃師傅突然惡向膽邊生，開口道：“小楓，你要不遲些日子再回去先留下來和黃師傅學段時間抻面，學會了再回北平。”
江楓：？？？
這種才心切，想要當場收徒的戲碼居然到我頭上了！
這可是傳說中的主角待遇啊！
江楓當場愣在了原地。
“要是你爸媽和你爺爺不同意我去和他們說，你本來就是幹這一行的，你在麵點上面這麼好的天賦不能浪費了！”黃師傅鼓起了勇氣。
江楓愣了愣，意識到黃師傅可能誤會了他們家的廚藝結構了，開口解釋道：“黃師傅，我爺爺會白案。”
“啊？”
“是我爸當初只和我爺爺學了紅案不會白案而已，我大伯和我爺爺學了白案。我大伯您還記得嗎？就是我那幾個叔伯裡最高最壯的那個，有頭髮的那個，他白案可好了，我要是想學白案我爺爺不會反對的。”江楓道。
只不過是現在兩位老爺子盯著他學海參菜，不會在這個時候教他白案而已，江家菜本來就不僅限於紅案，白案也有所涉獵。
“這幾天謝謝您了，師父。”江楓道。
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