江楓剛踏進泰樓後廚，迎接他的就是來自江建康充滿父的豪華至尊版醃菜鮑魚海參炒飯。
江楓吃江建康炒飯這麼多年還是頭一次見如此奢華的炒飯，雖然剛才已經吃了一大碗骨湯麵，但江楓覺得只要，他的胃裡應該還是能塞進一份炒飯的。
畢竟在江家人的理論裡，胃容量就像海綿裡的水總會有的。
現在還沒有到營業時間，準備工作也進到最後階段。江楓為了不給大家添特意搬了把小板凳坐在門口吃炒飯，還能順便兼顧一下後廚和大堂的況，盡一下自己為泰樓幕後老闆的職責。
人只要吃東西就會放鬆下來，只要放鬆下來了就會想聊點八卦。正好章航在靠近門口的櫃子前挑盤子，江楓又想起昨天晚上在火車上被吵得睡不著刷微信群聊訊息時看到的聊天記錄，便順問一句。
“老章，我昨天看廚師總群裡都在說什麼商場開張的事，你知道這事嗎？”江楓問道，由於季月天天老章閉口老章的，導致大家都被帶跑偏了，看見章航第一反應就是老章。
“你說的是sj？”章航拿起一個青底的盤子，看了看覺得不滿意又放了回去，“那個商場離我們這還近的，開車也就5公里吧，我回家路上會路過那兒，好像是快開張了。”
“你們是在說那個下個月8號開業的商場嗎？”唐糖坐守冷盤臺，想要加群聊。
“你知道那個商場？”江楓問道。
“知道啊，那塊我特。那裡原先是個小商場，面積不大也沒什麼店鋪，所以生意一直不太好。去年的時候不知哪來的老闆，把那一塊周邊的地皮全給收購了，建了個新商場，面積比咱們旁邊這個都大。我聽說那個商場進駐的全部都是奢侈品品牌和高檔餐廳，消費肯定特高。”唐糖道。
“我也聽說了，據說會有一個米其林二星的餐廳進駐，不過應該是分店。這些年有不米其林餐廳的分店進駐北平，但是都有些水土不服，應該不會對我們店造影響。”章航將手向最高一層鑲黃邊的盤子，手還沒到盤子就放棄了回來。
江楓點頭，恍然大悟，又往裡了一口炒飯。
章航繼續挑盤子，紅橙黃綠青藍紫都不能讓他滿意，開始以白為主的素盤子。江楓見時間差不多了馬上就到營業時間了，就加快速度吃飯，三口兩口把盤中的炒飯一掃而空。
末了，章航挑完了盤子，江楓也吃完了炒飯，江楓還不忘問一句：“那些餐廳水土不服，都是個什麼水土不服法？”
章航想了想，道：“可能是因為太貴了。”
江楓：……
他竟找不到話語來反駁。
今天中午江楓的活計相對輕鬆，考慮到他一路舟車勞頓還要立刻趕過來上班，八寶栗香鴿的理工作，包括填餡和松針都有章航還有兩位老爺子替他代勞了，江楓所要做的只是調芡和最後的勾芡而已。
等午間營業結束之後，江楓突然意識到一個非常嚴肅的問題。
他所做的八寶栗香鴿是公認的好，而且因為這道菜不是buff菜的緣故可以無限量供應，所以即使這道菜還沒有上選單，就已經是大家公認繼季雪的瓦壇花雕之後的泰樓又一道招牌菜。
那麼現在問題來了，江楓這些日子沒做八寶栗香鴿，但似乎都是當贈品附贈的。
贈品附贈似乎有點不太符合八寶栗香鴿這道菜高貴的份。
江楓找到了準備潛監控室午睡的王秀蓮同志，提出了這個問題。
王秀蓮同志陷了沉默。
“是啊，為什麼要當贈品附贈呢？”王秀蓮同志看著自己的親兒砸，陷了沉思。
王秀蓮同志想了很久，覺得可能是因為每當想要送一些東西的時候，總會不由自主的想要把江楓做的菜送出去。就像之前如同繫結銷售一般贈送到每一個七夕套餐裡的醃菜糰子一樣，王秀蓮同志時常會忽略八寶栗香鴿這道菜本的價值。
王秀蓮同志覺得，會造這樣的後果主要還是賴江楓。原先在健康炒菜館的時候由於江楓瘋狂的練習過一段時間的八寶栗香鴿，導致那段時間八寶栗香鴿常年滯銷，吃得大家張口閉口都是一鴿子味，人人都變鴿子轉世，有的時候就算是當特價菜出售都賣不完。
正是因為那段時期的記憶讓商王秀蓮同志太過深刻，給留下了八寶栗香鴿總是滯銷賣不出去的印象，所以每次送東西的時候總是不由自主的想要把八寶栗香鴿送出去。
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