“前幾天下了雨，老家倉庫的房樑上又長了蘑菇，我看蘑菇長得不錯，就全摘下來給帶過來了。”江衛國走到廚房門口，把他帶來的麻袋拉開，將裡面的東西一樣樣拿出來，“野山，野兔子，麂子，野豬，都是醃好的，建國你給我把它放好了。茶樹菇，野生的，曬好了，正好拿來給你熬湯，還有這個。”
和蘑菇打了大半個月的道，江楓一眼就認出來江衛國手上拿著袋子裡裝的是香菇。
巧的是，江慧琴也是拿香菇熬的湯。
“拿這個熬湯，別加別的七八糟的東西。”江衛國把袋子放在桌上，的蘑菇從裡面滾出來。
“怎麼熬……”江楓呆呆地問道。
“你熬了大半個月的湯居然問我怎麼熬？”江衛國呵斥道，中氣十足“這種東西還用我教你嗎？加點水加點鹽你不會？這種東西還要我手把手教你？”
這個場景江建康簡直是太悉了，小時候他和幾個兄弟一起學廚的時候，老爺子就是這麼罵的，只要厚著臉皮多問一句怎麼做，老爺子就會一邊罵人，一邊手把手的教。
然而事的展卻出乎他的預料。
“哦。”江楓反應過來，把香菇裡從袋子裡拿出來。
香菇從摘下來之後就沒有洗，部還沾著泥，褶皺的地方也是髒兮兮的，理起來估計要費些時間。
江楓把香菇切掉部，泡在水裡，一個個仔細地清洗，洗了足足三遍，換了三道水。
然後開始煮湯。
因為江慧琴用的就是香菇，所以香菇湯其實是江楓這段時間裡煮的最多的湯，幾乎所有他能想到的搭配都用過了，除了第一次只加了蔥段來煮湯，其他時候配料之富都讓人懷疑那是不是香菇湯。
沒辦法，香菇味那麼濃郁。
江楓聽了江衛國的話，除了香菇之外什麼配料都沒有加，就連調味品都只放鹽。
和之前無數次熬湯時一樣，江楓守在鍋邊，看著水沸騰，食材翻滾，撇出浮沫，緩緩攪拌。
江衛國就在旁邊看著，不出了一笑容。
江建康看見老爺子笑，愣住了。
倒不是江衛國不喜歡笑，而是江建康很見到他在別人做菜的時候笑。以江衛國的要求，小輩在他面前做菜不罵就已經是極高的讚揚了，江建康上一次見老爺子在廚房裡笑，還是他自己改良了宮保丁的做法的時候。
那也是他唯一一道自己改良過的菜。
湯快熬好了。
江楓有一種覺，這是自己這段時間以來熬的最功的一鍋湯。
香菇味依舊濃郁，卻不突兀。
那鍋湯在灶上，明明白白地告訴江楓。
我就是香菇湯，這就是我的味道。
【一鍋基本挑不出病的香菇湯】
江楓嚐了一口。
確實是挑不出病。
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