飯桌上，大家等江衛明先筷子。
楓涇丁蹄已經被切開了，江衛明筷子夾了一小塊最裡面的，沾了一點醬，嚐了一口。
“滷的油沒去幹淨。”
“沒完全蒸，沒滲進來。”
“你不該加百合的。”
江衛明又夾了一顆魚丸，咬了一小口：“不夠實。”
“你老病又犯了，轉火候的時機不對。”
江衛明舀了一勺豆腐：“這個還行，但你用的火不對。”
竟是挑出了不病。
“也就三哥你能嚐出這些問題，這些小崽子，一個個除了吃什麼都不會。”江衛國無奈道，恨鐵不鋼。
江楓嚐了一口楓涇丁蹄。
好吃，沒病。
再嘗一口魚丸，也好吃，沒病。
又吃一塊豆腐，真好吃，一點病都沒有。
最後吃自己的宮保丁，嘿，這下能挑出病了！
“這宮保丁是小楓做的吧！”江衛明笑眯眯地嚐了一口丁，道：“不錯，江楓的刀工練的很不錯。”
“火候也還行，調味有點欠缺。”
“多練練。”
江楓：……
好吧，三爺爺雙標得有點嚴重。
但江楓這也是真見識了老爺子那一輩江家人的廚藝天賦和功底了，按理來講江衛明這個歲數味覺已經嚴重退化了，但他依舊能只嘗一口就能挑出江衛明的菜這麼多缺點，江楓卻什麼也吃不出來。
要他來評價這三道菜，就是，好吃，真好吃，這也太好吃了吧。
言語匱乏得讓人想哭。
想要做一個頂尖的廚藝高手，先就要會吃。老爺子之所以多年以來一直生江建國的氣，就是因為他是幾個兄弟中最會吃的，空有一天賦卻偏偏要當個裁，還先給老爺子希又讓老爺子失，的確有點不作不死的意味。
江楓看了一眼他爹孃。
很好，吃楓涇丁蹄吃得很開心，他們倆也沒吃出來問題。
為了表示對老爺子辛苦燒菜的肯定，江建康吃了6碗飯王秀蓮吃了4碗飯，如果不是江建黨夫妻倆趕上了這頓飯都尾分掉了最後的一點菜和湯，江楓覺得他爹媽至還能再多吃兩碗。
老爺子和江衛明進屋裡說話去了，並不待見大老遠趕來蹭飯的二兒子。
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