章航的紅酒燴已經到了最後一步。將鍋裡濃稠且正的濃湯緩慢澆到盤中的上,表面撒上許黑胡椒和鹽,小心拭掉濺出來的湯,再放上裝飾用的西蘭花。
酒香濃郁,鹹鮮醇厚。
章航舉手示意。
最漂亮的工作人員小姐姐,穿著幹練的制服,踩著6釐米的小細高跟,臉上掛著只屬於撕勝者的笑容。抬頭收腹,臉微微下收,不不慢地走到章航面前,作優雅地端起桌上的紅酒燴。
“您做的這道菜可真香。”聲音甜,笑容更甜。
“謝謝誇獎。”章航道,繼續低頭清理廚藝臺。
紅酒燴被端到了5位評審的面前。
因為加了大量紅酒的緣故,醬的湯泛著一酒紅,大塊的土豆和混合在一起,洋蔥片浮在上面,胡椒粒和鹽粒如同微弱的星點一般散落在表層。紅酒、土豆、、洋蔥等食材經過長時間的燉煮後散發出的濃香,令評委們食指大。
尤其是韓貴山,在吳敏琪的宮保丁後就沒有合他胃口的菜了,他現在的覺就像是去外面聚餐,吃了第一道菜胃口大開,後面的菜卻無從下口,飢中帶著委屈,委屈中帶著憤怒。
現在終於端上來這樣一道人的大菜,韓貴山激地拿起了勺子。
“這菜是用勺子吧?應該不需要刀叉吧?”韓貴山需要先確定一下。
朱昌點頭。
韓貴山率先舀了一大勺。
一塊土豆,一塊牛,還配上一小片洋蔥,此等勺法在大學食堂都十分罕見。
韓貴山一口包下。
鹹口,味道很厚重,層次富,略有回甜。
“好吃呀!”韓貴山眼中散發著我就是來吃飯的芒,又舀了一勺。
雙舀了一勺。
舀了一勺。
舀了一勺。
“韓總,打分了。”朱昌小聲提醒。
雖然韓貴山的分數沒有任何意義,但是形式總是要走一下的。
“哦哦。”韓貴山隨手寫了個十,接著吃紅酒燴。
章航的紅酒燴得分是8.8分,目前暫居第一。
他做的這一盤紅酒燴的分量可不,朱昌見韓貴山轉眼間就下去了1/4盤,只能再次小聲提醒道:“韓總,悶和文昌快好了。”
朱昌又看了眼螢幕,那個長期被大家忽略的選手的燜,看上去確實不咋地,當場補充:“燜看上去不是很好,但是文昌還是可以期待的,後面那個13號選手的八寶也是整,古力的麵估計要等到最後,但是他那個是主食。”
言下之意,就是後面選手的菜估計也不錯,你吃一點吧!
韓貴山心領神會,把勺中的一大塊土豆換了。
。蔔蘿雕迷沉在還楓江
?呢事的義意有些一做不麼什為,著等乾是都,整調改修些一做面裡對蓋鍋開揭能可不也他間期這在且而,長要子鴿比間時的蒸寶八,法辦沒
。來出雕部全人的裡畫奇佩豬小部整把裡間時的待等在於志立,麗米艾象大雕在正上頭手在現,利波鵡鸚和卡貝瑞兔小,西蘇羊小,媽媽豬母,爸爸豬野,治喬豬壕,奇佩豬小了出雕經已他在現
。呢早還,下一聞地細仔邊鍋蒸到走楓江,麗米艾象大的上手雕一雕
。雕續繼地心放
。了額爛頭焦些有就邊那凱繼孫,老養閒悠風畫的邊這楓江
。了形擺難很經已昌文的做他現發他
。狀形的回不擺就本尾有還翼、頭同連,形鱗魚疊中盤在放隔間片肝、火、將法擺的日往照按,昌文的水瀝再後煮火小,因原的樣各種各為因
。整的翅展隻一回擺能放擺新重後片切於在就方地的妙最昌文式廣
。點優個這了去失就先首菜道這的凱繼孫,觀奇新型造
。完算就上在淋油豬和油香將,後完芡勾








