章航現在都還記得，20年前第1次吃桃花泛時所帶給他的震撼。
他母親章夢萱是個鋼琴家，自便生活在歐洲，連中文都說不好。他母親生命中最重要的就是鋼琴，是個音樂家，為藝而活，高貴，典雅，不食人間煙火，甚至淡薄，丈夫和兒子在所鍾並且願意為之奉獻一生的藝面前都不值得一提。
而他父親博諾杜蘭則是一個嚴肅，執拗，甚至有些只認死理的男人。博諾杜蘭十分自負，堅持認為法國菜是這個世界上最完最優秀最高貴的菜品，拒絕融合，拒絕流，拒絕推陳出新。這些年，甚至有些作繭自縛，畫地為牢的意思。
他和父母的都很淡薄，和母親幾乎沒有任何流，和父親的流基本上都是在廚房裡，章航小時候是和姥爺一起生活的。
在他7歲第1次到北平之前，不太會說中文，僅會的幾句基本用語還是姥爺教的。
他會和母親還有姥爺一起去北平，是因為他姥爺已經肺癌晚期病膏肓，想在死前重回故土看一眼。
夏穆的私家菜館，就是他姥爺帶他們去的，桃花泛是他吃的第一道真正意義上的中餐，當夏穆把澆在菜上，鍋伴隨著滾燙的湯一起開。
“轟”的一聲，炸開的不僅僅是鍋，還有他心的。
他想學這道菜，他想拜這個廚師為師，他想知道為什麼姥爺會心心念念一個地方几十年。
他母親雖然一直醉心藝，無瑕關注親人，但是卻很尊重他的決定，即使他那時只是一個7歲的孩子。
他母親和姥爺回了法國，7歲的他留在了北平，拜夏穆為師。
從7歲到19歲，整整12年的時間，他不止學的菜，也學了文化，學了傳統，學了神。
現在他27歲，他已經能夠理解為什麼當年姥爺要拖著病重的軀，不遠萬里，每晚都痛苦得夜不能寐卻是要回北平看一眼，也能理解為什麼夏穆窮盡一生都要去復一棟早已是人非的酒樓。
現在，夏穆已經和他姥爺當年一樣，重病纏，時日無多。
他姥爺是沒有憾笑著去的，他是夏穆的徒弟，自然要幫師父完最後的心願。
章航看向江楓，他左手上還纏著薄薄的紗布，行有些不便。
江楓正神專注的盯著砂鍋，往裡面加料。
章航將豬裡脊去除筋，斜切薄片。
泰樓能有這樣一位繼承人，他師父一定會很高興。
場上4人，如果不出意外的話，最先完的肯定是吳敏琪。
螞蟻上樹說白了就是末條，標準的蜀地家常菜，想要做好很難，考驗廚師功底。但實際上也不怎麼花功夫，在這種各項食材都備好了的況下，最多20分鐘就能出鍋。
章航的桃花泛還是在理食材的階段，蝦仁和片還在醃製，冬筍和番茄已經切了和青豆差不多大小的丁。
古力依舊維持著他慢如蝸牛一般的製作速度，麵糰，揪圓形再扁，做擀制燒賣皮的前期工作。
江楓那皮蛋瘦粥已經在砂鍋裡煲著了，他再次開始雕蘿蔔的偉大事業，爭取在煲粥期間把小豬佩奇裡的所有出場人全都雕一遍，一部畫片裡的人就是要整整齊齊的在一起才好。
吳敏琪的螞蟻上樹已經快出鍋了。
不如吳翰學這些日子裡在健康炒菜館裡做的，但也算得上是非常合格。胡蘿蔔粒，沫，蔥姜沫和豆瓣醬都均勻的掛在上，澤紅亮，看著就非常人。
出鍋。
吳敏琪舉起了手。
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