當江楓以百米衝刺的速度跑回家時,吳敏琪和季夏正一臉歲月靜好的拆螃蟹。
這一刻,江楓想起了一句詩:
本是同生,相煎何太急。
“楓楓,你回來啦!”吳敏琪見江楓一臉急促還有點,放下了手中的拆蟹工,去給他倒了一杯水,“慢慢走上來不就是了,跑這麼急做什麼。”
“不跑不行,我突然想起來我應該會在11點之前睡覺,我必須在11點之前把我的那份做好送過去。”江楓解釋道,“不然的話,我可能這輩子都吃不到鮮粽子、麥芽糖、牛軋糖和香蔥烙餅了。”
吳敏琪:???
季夏:!!!
“師父,包的鮮粽子好吃嗎?和今天的鮮月餅比起來哪個好吃?”食季夏問道。
站在一個廚師的角度,江楓當然覺得是鮮月餅好吃,江做的鮮粽子和八寶齋的鮮月餅簡直就是一個地下一個天上,除了塊大之外沒有任何優勢。
但江楓作為江的孝順孫子,這種時候當然要自家親。
“粽子好吃,粽子的快大,我包的粽子一塊頂得上大半個鮮月餅。”江楓道,想了想又補充道,“而且粽子是拿湯煮的。”
“我一般會塞兩塊進去。”
江在季夏心目中的形象頓時就輝了起來。
江楓掃了一眼桌上,又看了眼表。
蟹夠了,橙子也夠了。
可以先蒸兩個蟹釀橙給老爺子還有送過去,現在已經10點39分了,必須爭分奪秒。
製作蟹釀橙的各個步驟江楓已經十分悉了,這道菜也是他做過的最適合流水化生產的菜。橙子和蟹的理都可以給不同的人分佈同時進行,只要完了這兩個大頭剩下的步驟相對來說就非常的快速。
江楓甚至覺得只有理好的蟹和橙子足夠多,鍋和灶臺的數量也足夠充足,他一個小時沒準可以做出上百個蟹釀橙。
如果一個蟹釀橙按108元的價格出售,那麼100的蟹釀橙就是元,做的時候放點蟹多放點橙,一隻螃蟹做三、四個蟹釀橙綽綽有餘。這樣略的計算一下,如果我泰樓一天只賣蟹釀橙營業額將會是……
邏輯鬼才江楓被金錢矇蔽了雙眼。
當然如果他真的這麼做的話,他就會被生意鬼才王秀蓮因為憤怒打斷他的雙。
自從收了季夏為徒之後,江楓的小金庫減的厲害。
10點51分,兩個特供蟹釀橙出鍋。
【蟹釀橙 B級】
過詳細的鑑定顯示江楓可以看出來,由於蟹剝出來的時間有些長填進橙子裡的時候已經有些微冷,腥味比較重,這兩個蟹釀橙雖然也是B級但品質遠不如之前送去給王秀蓮和江建康的。
江楓覺得這樣的限量程,他可能會被老爺子罵死。
但和可能這輩子都吃不到親手做的鮮粽子、麥芽糖、牛軋糖和香蔥烙餅比起來,被老爺子罵死似乎又不算什麼了。
畢竟這次不被老爺子罵,下次也會被老爺子罵,被罵的是機會多著呢,不多這一次。
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