晚上，當季夏輔導（劃掉）完江楓抻面，江楓深深的覺得他最該教季夏的不是廚藝，而是教如何正確有效的當一位臨時師父。
江楓的廚藝是老爺子教的，江楓自認為自己的教學水平比老爺子高一些。季夏的廚藝是江楓教的，雖然目前看來沒有什麼效，季夏除了抻面也沒有什麼廚藝水平。
但季夏的教學水平是真的有點差，比老爺子還差。
至老爺子還知道使用特殊手段——棒教育來督促子孫好好學廚，季夏連棒教育都沒有。
雖然很擅長打架，但不代表敢揍江楓。
夜深人靜之時，江楓再次點開了悉面板，找到了瓦壇花雕的影片教學，點選開始播放。
曾經，江楓看影片教程的時候盯著的都是砂鍋裡的或者譚維舟的手。
這一次他要用一種全新的視角來看這個影片教程，他要全程盯著——砂鍋蓋子。
砂鍋蓋子在整個影片中幾乎是全程鏡，正面反面都有，只要有砂鍋在的地方就有砂鍋蓋子。
因為江楓一直在特意盯著砂鍋蓋子，所以從影片的一開始就被他看出了一些東西。
當譚維舟把和其他的一些調味料放進砂鍋裡的時候，砂鍋蓋子掀開的時候邊緣就有一小團蜂。
大概只有指甲蓋那麼大，在已經被浸染了各種調味料的砂鍋蓋子上顯得非常不起，小小一團，10個人有9個人看都會直接忽略。
剩下那個人就是季雪。
看到這裡，江楓就好像明白了些什麼。
他在季雪的記憶裡待了那麼多天，從來沒有看見過譚維舟往砂鍋蓋子上抹蜂，不然的話那麼顯眼的作他肯定會記得。
如果砂鍋蓋子上的蜂就是瓦壇花雕真正的秘訣，那麼有一些江楓曾經覺得不太正常的事就可以解釋的通了。
譚維舟總是最早到譚家小館的，比季雪還要早。江楓一開始以為是老人家年紀大了睡不著所以早早就過去了，現在看來應該是必須要早點過去因為要提前將蜂抹好。
每天中午譚雯文和季雪洗碗的時候都有隻有砂鍋沒有砂鍋蓋子，江楓一開始以為是因為砂鍋蓋子沒必要仔細洗隨便拿水衝一衝就行了，現在看來是因為砂鍋蓋子要單獨理。
譚維舟這種藏一手的習慣江楓是能理解的，在譚維舟那個年代師父在教徒弟的時候都習慣的藏一手，一般是在最後時候才會把真正的絕學傳給他看中的人。
又或者是像孫哲然那樣，哪怕是面對最心的小徒弟都沒有傾囊相授，把真正的絕學傳給了自己的兒子孫冠雲。孫冠雲也是如此，他有那麼多徒弟，卻沒有一個人真正學會八寶栗香鴿，江楓的學會還是在開掛和孫繼凱幫忙的基礎上反應過來的。
孫冠雲的絕學，想必也是留著等將來孫繼凱廚藝紮實了在傳給他的。
江楓接著看教學影片，第1句“你看見了嗎？”他已經知道是譚維舟問季雪有沒有看見砂鍋蓋子上的蜂，那麼第2句“你看見了嗎？”是什麼呢？
江楓靜靜地等著，影片很快就到了整個砂鍋的特寫，這也代表著馬上就要到第2句“你看見了嗎？”
江楓盯著砂鍋蓋子，著重盯著抹了蜂的那一邊，還真被他看見了些東西。
蓋子與砂鍋的邊緣隙，江楓看見了淺淺的，溢位了一點，和水蒸氣混合在一起非常淡，冒出了一點頭的蜂。
蓋子上的蜂塊化了。
江楓終於看見了。
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