離開記憶之後江楓沒有第一時間點開屬面板，而是先坐著長舒了幾口氣，如果不是不會甚至想再念幾段清心咒。
在確定自己心已經平復，即使點開之後發現依舊沒有菜譜也不會生出打電話大罵孫繼凱的衝之後，江楓才點開了屬面板。
雖然都姓孫，也曾共同出演過一部奇爛無比的記憶，但孫繼凱是個好同志，菜譜欄中孫茂才那一欄已經赫然變了：
孫茂才（29）
【橘糖果A級】
製作者：孫茂才
菜品詳：這是一種遠超市面上所有工業製的果味糖果的自制橘糖果，曾經短暫的在製作者孫茂才所工作的餐廳作為贈品贈送過，是討小孩歡心的絕佳利。因為某些不曾為外人所道也的特殊原因，一代粵菜宗師孫茂才曾沉迷於製作糖果，最傑出的品便是橘糖果。無論是孩還是人，都無法抗拒其妙的滋味，本菜品在食用後24小時可維持好心，獲得最原始的快樂。（此buff僅對9週歲以下兒有效。）
江楓：……
誰能想到呢，孫茂才最擅長的其實是哄小孩。
糖果的製作江楓多也知道一些，畢竟這玩意基本上沒有門檻兒，只要想做隨便拿白糖融一融，再重新烘烤塑模就能號稱自己做出了太妃糖。
王浩大一的時候就給朋友做過，他不做過糖還做過巧克力，從某種意義上來說巧克力比糖還要更容易做。畢竟做巧克力只有三步，先去超市買一斤散裝巧克力，再加上巧克力溶解，最後倒模型裡等它凝固，然後就可以拿去送給朋友號稱這是自己親手做的巧克力。
其難度還不如淘米煮飯，至煮飯的時候還要思考一下加多水。
教學影片很短，步驟也同江楓所想的差不多，但大師終究是大師，大師做出來的糖和王浩這種只會把白糖溶解的人做出來的糖完全不一樣。
孫茂才在做橘糖果的時候除了鮮榨橘，還用到了白糖，蜂糖漿和許蜂，模就是平底鍋，一做就是一大鍋。也難怪孫茂才遞給孫常平的那些糖果看上去大小都不一樣，用刀手工切割的怎麼可能大小一樣。
這種糖果儲存不了多久，溫度稍微高一點就容易化，如果家中有小孩的話偶爾做一點哄哄小孩應該還是不錯的。
看完教學影片之後，江楓都想現在去外邊買材料，明天帶去聚寶樓後廚試做一下。他雖然不是非常吃糖，但A級的糖果他也想嚐嚐看味道。
是這樣想想，江楓就有些嫉妒孫繼凱了。
從小不僅有孫冠雲這種級別的大廚爺爺心烹飪三餐，還有孫茂才這種頂尖大廚級的長輩在暗地裡悄悄製作糖果。江楓想起了在記憶中所看見的孫繼凱吃的那一碗，雖然賣相不咋地但用心十足午飯，又想到了自己小時候在鄉下和幾個堂哥悽苦的在餐桌上搶菜。
是這樣想想江楓就不悲從中來，才思泉湧，許多往事湧上心頭，老爺子的話語縈繞於耳畔，當場就抓起了桌上的筆開始筆疾書，為明天的教學工作積極備課。
這一寫，就是一個小時。
原本空曠的桌案上已經鋪滿白紙，白紙上也充滿了江楓歪七扭八的字型，任誰看了這些紙都會嘆江楓真的需要好好練一下他的那一手醜字了。
吳敏琪高興地拎著鞋子推開房門的時候見到的就是這一幕。
原本是想和江楓分一下新買的小皮鞋的。
吳敏琪常年待在後廚沒什麼機會穿皮鞋，但這並不妨礙買。孩子的服鞋子有的時候買來不一定是穿給別人看的，也是放給自己看的，即使穿不上，是看著也高興。
“楓楓。”吳敏琪了江楓一聲，江楓沉浸在回憶中沒聽見。
吳敏琪覺得奇怪，把鞋子放在門口走到江楓後，就看見桌上攤開的白紙，同時也看見了白紙上寫的字。
你說說你腦子都是怎麼長的，平時吃的那些東西都吃哪去了？我餵豬豬不長腦子好歹還長，餵你你不不長腦子連都不長，餵你還不如去餵豬。
就這點東西你還要我反覆說多次，你現在給我晃晃你這榆木腦袋聽聽看裡面有沒有水聲？
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