得了，這是個新來的。
看也看不出什麼，江楓索回到後廚去看孫冠雲是不是還在刷微信步數。
果不其然，孫冠雲又開始滿後廚轉悠了。
過了幾分鐘，孫茂才回來了，一進來便對孫冠雲道：“孫師兄，我剛剛看了一下，客人們都沒什麼反應。”
沒有反應就是最大的好訊息，孫冠雲深知其中門道，表瞬間變得複雜起來，也不知道他是高興還是不高興。
江楓注意到，原本在邊上安靜片魚的江衛國看上去好像鬆了一口氣。
“江師兄可真厲害，他這次考核肯定能過。”孫茂才嘆道。
“他有什麼可厲害的，還不是我爸偏心。”孫冠雲小聲嘟囔道，“從昨天晚上開始那壇佛跳牆就是我爸守的，一晚上沒閤眼直到今天中午。”
孫茂才不敢說話，回到原位乖乖切蘿蔔。
孫冠雲走到江衛國邊上：“你合格了。”
“結果還沒出來。”江衛國道。
“馬上就出來了。”
“我聽說你明年也要開始學佛跳牆了。”
“是啊，怎麼了？”孫冠雲沒好氣地道，“想和我炫耀你已經學了？江衛國我告訴你，我學的時候肯定比你現在年輕。”
“玩過七巧板嗎？”
“我又不是你兒子，玩那種稚的東西幹什麼？”
“我老婆聽別人說給小孩玩七巧板能夠提高智力，所以他就去找木匠專門做了一套。”江衛國道，“學佛跳牆和玩七巧板是一樣的，從食材的挑選理浸發到高湯的調變，每個步驟就像七巧板的一塊。即使你清楚你想拼的是什麼圖形，但你也得先了解每一塊板都是什麼樣的，把每一塊板都清楚了之後才能開始拼圖。”
“我花了8年的時間，把每一個地方都琢磨清楚了才能手。你確實不需要八年，但急著拼出來的圖形是不會好看的。”
“要你教。”孫冠雲撇撇，“你下午幾點的車？”
“結果出了就走。”
“這麼急？”
“不然呢？”
“你先別走，我現在回家拿東西。”孫冠雲丟下這句話就跑了。
江衛國：？
孫冠雲剛跑不到5分鐘，外邊就進來了一箇中年男子把孫哲然了出去，孫哲然出去了不到半分鐘就進來了。
“衛國，客人們的評價都很好，恭喜你，出師了。”孫哲然笑著道。
離江衛國和孫哲然比較近的幾位員工連忙道賀，其他人聽到他們的道賀聲頓時明白髮生了什麼，一時間整個聚寶樓後廚充滿了類似於“恭喜江師兄師弟”之類的話語。
“你也不用在這裡忙活了，行李收拾好了嗎？收拾好了就先去火車站吧，別誤了火車。”孫哲然道。
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