對於把自己的豆花排在第一道菜，江楓一開始是贊同的。
不是因為豆花口味如何，是不是單份，是因為豆花的buff。
僅生效一次的味覺提升buff。
這個buff的效果因人而異，江楓可能是因為效果不明顯的緣故所有沒什麼覺，但是看江衛明的反應和老爺子吃完豆花後增加了嘗菜的頻率可以看出來，這個buff還是很有效果的。
味覺提升，也就意味著舌頭更加靈敏。吃好吃的菜餚會覺得更好吃，吃出更多好吃的點，相應的，吃難吃的菜餚就會更難吃，吃出更多難吃的點。
把豆花作為第一道菜，提升食客們的味覺，會讓他們發現後續的菜餚比他們想象中的期中的更加好吃。江楓對三位廚師長的手藝有信心，恢復味覺後的江衛明和先前的江衛明完全是兩個人，現在他擁有了比年輕時更加靈敏的味覺，和年輕時不曾擁有的經驗。
這段時間他雖然沒怎麼做菜，偶爾手也都是做些簡單的菜餚，也足以證明他廚藝上的進步。只不過因為那些菜都是稀鬆平常的菜，除了江家人外其他人原先也沒怎麼吃過江衛明親手做的菜，江衛明大病後失去味覺有近半年的時候沒有下廚，大家對江衛明的廚藝都停留在好吃上。
現在好吃變了賊好吃，沒病！
老爺子倒是吃出來了，但他覺得這是因為江衛明在鬼門關走了一趟悟了，完全沒在意。
江楓對豆花的buff非常有信心。
他覺得哪怕後面吃過盛夏宴的食客們已經習慣了味覺上的提升，盛夏宴帶給他們的第一次也會為他們一生中難以忘懷的記憶之一，而泰樓這三個字也將伴隨著盛夏宴永遠刻進他們心裡。
豆花是作為鋪墊的buff，徹底俘獲食客們的芳心得靠孫茂才和江衛明。
這是江楓原本的想法。
現在不一樣了，彭長平要來，而且彭長平是知道江楓之前那麼拼命練習高湯是想做豆花的，江楓有一次吃飯的時候不小心說了。
老師來檢查學生作業，這麼重要的事怎麼能想著馬虎了事，肯定要全力以赴。付出十分的努力都不夠，得付出十二分的努力再拉幾個大佬監督，把一百分的卷子是做出150分效果，小學直接升高中！
江楓就是這樣想的。
於是等到晚間營業開始的時候，後廚的廚師們就看見了十分令人迷的一幕。
江楓在吊高湯，三位廚師長像監工一樣在邊上盯著，不是尋常地盯，甚至還討論起來了。
“我覺得還可以減掃湯的次數。”孫茂才道。
“不行，想要掃出這般清澈的湯這已經是最的次數了。”江衛明覺得不行，“倒是加火的時機我覺得可以再調整一下。”
“嗯，我覺得可以。”孫茂才贊同地點點頭。
“江師兄你有什麼看法嗎？”孫茂才主cue老爺子。
老爺子：？
我不沒有看法還覺得非常可以。
老爺子沉默不語。
氣氛一度非常尷尬。
就在這是，邱富的出現打破了這份尷尬。
“江……楓哥，八寶栗香鴿蒸好了，就等你去勾芡了。”邱富星星眼地看著江楓，已經準備好了蹲在邊上看江楓勾芡一邊看一邊學習了。
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