章航之前一直沒什麼靜，和江楓一樣站在邊上遠遠地看著孫茂才做蛇羹江楓還以為他改了注意不準備在今天做他做完提到的自創菜，沒想到章航只是不想打擾孫茂才做蛇羹，免得喧賓奪主罷了。
“琪琪，你覺得老章的自創菜是什麼個自創法？”江楓湊到吳敏琪邊上小聲問道。
他現在廚藝已經算是非常高超了，但進步速度太快有點像修仙小說裡得了天才地寶一口氣連升數級境界不穩的好運著，自創菜這種天賦，實力，創造力和運氣缺一不可高難度菜品完全不在他的字典裡。
吳敏琪想了想，一直到章航開始理整也沒想出個頭緒：“不清楚，前段時間也沒見他在廚房搗鼓菜品。”
章航搗鼓菜品一般都在芬園，於他而言上班時間只需單純的上班，課外輔導要在辦公室之外的地方。
“什麼自創菜？”孫繼凱昨晚倒得太早啥都不知道。
“的我們也不清楚，反正就是老章自己琢磨出了一道菜，等他做出來就知道了。”江楓道。
章航的自創菜屬於烤類，卻又不止是烤類，做法既有烤的做法又有八寶栗香鴿的做法，算得上是比較新穎。
江楓就在邊上瞧著，看章航將一隻整理乾淨，稍微醃製幾分鐘，再在腹中填糯米，鴿蛋，鴿，玉米粒之類的味道相對清淡的食，沒有塞滿，用和八寶栗香鴿松針相似的手法在肚子上快速扎幾個小孔，然後放沸水中滾上幾分鐘。
看上去就像一個特大號的八寶栗香鴿。
自周朝的八珍起，各國廚師們就熱衷於在各種各樣的腹塞各種各樣的食材，或燉或蒸或烤，不顯方法不顯菜系甚至不限國家。有像八寶栗香鴿，八寶鴨這種只塞餡料的，也有像烤駱駝這種駱駝裡塞羊，羊裡塞，裡塞鴿子，鴿子裡塞魚，魚裡塞蛋這種不斷套娃的。還有像三套鴨這種野鴨裡塞家鴨，家鴨裡塞鴿子，不考驗廚師手藝更考驗野鴨長得夠不夠大的。
這些菜有的吃味道有的吃噱頭，只要食客敢吃廚師就敢做，富有創造力的廚師們連駱駝都沒放過，把幾乎能塞的能套的都試了個遍，章航以此做切點嘗試做自創菜算得上非常高明瞭。
在沸水裡滾了不過幾分鐘就被章航撈出，表面抹上黃油和法餐最用的香料，腹裡之前塞的食材也被全部掏出，放全新的以微煎過一道的牛為主的類餡，塞至六滿，最後放一個被切兩半的蘋果，再次填滿整個腹，放烤箱。
烤至過半的時候將從外表看已經有了幾分烤模樣的全從烤箱中拿出，將被烘烤得略有乾癟的蘋果從腹中掏出，把之前的素餡餡料塞進去，攪拌，再次抹上黃油和許蜂水，重新放烤箱中烘烤。
單單看步驟，這道菜就比八寶栗香鴿和炮豚加起來都要複雜。
一道菜的步驟越複雜，就代表這道菜能犯錯的機會越多。章航的這道果香餡料就要反覆塞三次，先煮再烤，需塗抹兩次黃油，但看這製作手法和用料江楓覺得以他的廚藝這道菜肯定不會難吃，沒準還會非常味，但步驟太多耗時太長，除非是開水白菜豆花這種人間珍饈，不然總讓人覺得有些不值。
就像孫茂才剛剛所做的蛇羹一樣，好吃是好吃，麻煩也是真麻煩。
到了晚飯時分，章航的果香才算烤制結束。
切幾片檸檬當點綴，用醬在大號的盤子上勾勒一番，一份看起來就知道是西餐系的烤就做好了。
江衛明和孫茂才讚許地點點頭。
老爺子子直，一向是有什麼就說什麼，見章航的菜做好了就直接開口道：“太麻煩了。”
章航沒有說話，用刀切開了腹，腹被糯米包裹著的各種食材就這樣傾斜了出來，白的糯米鋪在略顯焦黃的烤上，看著非常有視覺衝擊。
“是有些麻煩，我也曾嘗試過簡步驟，但如此一來味道就全變了。”章航解釋道。
老爺子點頭表裡理解，用勺子舀了半碗餡，又用刀切下來一小塊，找了個地方坐下先吃上了。
試菜從上午十點一直持續到了晚飯時間，這段時間裡大家就吃了孫茂才幾人做出的六道菜還沒有主食，等到現在大夥兒基本上都了，就一人一個碗把章航所做的果香全分了。
味道還是可以的。
因為烘烤時間沒有把握得很好的緣故稍微有些乾柴，口不是很佳，但味道還不錯。因為腹中塞了食材的緣故沒有出現只有外面一層有味道里面寡淡無味的尷尬，吃起來還要一果香，帶著蘋果的香甜。裡的餡料調配得很好，糯米吸收了大部分的油脂和湯吃起來最有味道，但也是因為導致牛有些乾的，口不是很好。
這些小問題，在場的人基本上都能吃出來。
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