雖然沒有臺詞,也沒有指定的作場景,甚至沒有彩排,但好歹還可以自由發揮,最關鍵的是他沒準還可以見證彭長平收關門弟子的過程,孫茂才想了想覺得他還是賺了。
去茶樓的時候,就順便和江衛明與江衛國提了一這個事。
江衛明和江衛國對此沒有太大的,他們對周時的印象還可以,覺得是一個還算紮實的員工。至於不學這種事他們完全不在意,畢竟泰樓這個地方大多數菜品只要你想學就能學,本不需要。
周時到的比江楓想象中的要早。
先前周時發微信跟江楓說會趕在晚間營業開始之前到,江楓還以為他是卡點,4點30分左右趕到。結果周時來得還早,4點就來了,他來的時候江楓還在廚房裡切萬福,試圖用最的做出最好吃的萬福。
周時是季月領進廚房的。
江楓中午的時候只顧著惦記周時考核和餛飩的事,忘了把周時要來的訊息告訴大家,所以見到周時季月還是有些驚訝的。
真要論起來,周時和泰樓的很多員工都沒什麼,大堂的員工他可能有一大半都不認識,後廚的員工深的也不多。除了江楓之外,他大概就和桑鳴最了,也不是因為別的原因,主要是桑鳴話多,他逮著誰都能說話,跟誰都。
“周時,你朋友我就先讓他在外邊坐著了,要不要給他上杯飲料?”季月問道。
“不用這麼麻煩,反正我們晚上也是來吃飯的,你就當他是提早來的客人就行了。”周時道。
“你朋友清閒的呀,今天是工作日吧,還是他其實是專程請假陪你過來吃飯。關係不錯的呀,原先怎麼沒聽你提起過?”周時來得比江楓預想的得要早,演員都還沒到位,孫茂才還在茶樓裡喝茶聊天呢,彭長平這時候估計也還在永和居和一幫老頭子們喝茶聊天。
江楓一時不知道該說些什麼,就從周時的朋友手。
“他也是廚師,今天休息,正好有空就陪我出來逛逛。”周時解釋道,看了看廚房,發現廚房裡除了江楓就是蹲在角落裡苦練整鴿骨的孫繼凱。
周時沒退泰樓的工作群,知道孫繼凱回來的訊息。他也看了社會新聞,知道孫繼凱家發生了一些不太好的事,但他並不知道其實孫繼凱依舊是一個富二代,甚至還是一個比曾經更加有錢的富二代。
“好久不見。”周時主上去打招呼。
他不是一個子熱絡外向的人,但由於這段時間回家創業開店,難免需要跟其他人打道,雖然話依舊不多但給人的覺會比先前好相很多。
“好久不見。”孫繼凱衝周時點點頭,繼續理鴿子。
他這些日子一直很低調,自從認清自己和江楓之間巨大的差距後,孫繼凱就變得格外低調沉默。人雖然是正常的,存在卻薄弱了很多,每天都只是正常上班加班下班,額外的菜也不練習,只是一遍又一遍的苦練整鴿骨,最多就是江楓給八寶栗香鴿勾芡的時候和邱富一起在邊上看著。
這也導致泰樓骨的鴿子太多,單做八寶栗香鴿本做不完。但王秀蓮也沒有什麼意見,畢竟骨的鴿不可以做八寶栗香鴿也可以做別的菜,比如說紅燒鴿,紅燜鴿,清蒸鴿,醬鴿,鴿,烤鴿都可以,沒有骨頭還方便客人吃。
孫繼凱的沉默和低調是因為他有正事要做他,他想提升自己的廚藝,想認清自己真正的水平,想從頭開始從刀工開始練習再打一次基礎,想心無旁騖做他爺爺曾經最希他做的一名純粹的廚師。
當然,孫繼凱的這份沉默與認真,在旁人眼中就變了遭巨大打擊之後的格轉變與孤僻。
連帶著不人看孫繼凱的目中都不由得帶了一同。
周時看孫繼凱的目中倒沒有同,主要是他認得孫繼凱穿的服的牌子。
他這麼窮沒有資格同有錢人。
周時和孫繼凱尬聊了幾句,覺得有些尷尬就閉轉而去和江楓聊天。
“昨天見你還沒機會聊,最近過得怎麼樣?”江楓決定先聊聊日常,再深話題扯到孫茂才那裡。
“還行,新店剛開嘛,總是比較忙。我們那兒小,經濟也不算很發達,本就沒什麼私房菜館,我賣的價格也算不上貴,生意還好的。每個月去掉房租水電和人工多也有點賺頭,估計今年就可以回本開始盈利了。”周時笑道。
“開這種私人的小餐館最累了,原先我爸在A市開小炒菜館的時候也是早出晚歸的,有時候為了搶好的食材,我媽晚上不睡覺連夜跑到鄰市屠宰場去收。我們家店面還算小的,就幾十平,桌子都放不下幾張。”
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