星期五下午四點一十七分，距離決賽不足十八個小時，孫茂才首次嘗試製作的海參鮑魚湯出鍋。
江氏參羹還在砂鍋裡煲著，和之前數次製作一樣，沒有出現任何問題，這也代表江楓可以出時間和力，在兼顧江氏參羹之餘把金玉白菜完。
三人都看著江楓。
炒白菜是一件很簡單的事，簡單到任何一個廚藝小白都可以在沒有他人的協作下，只看菜譜親自完，只不過最後出品的炒白菜質量沒有保證吧。
金玉白菜雖然是仙草味的白菜，炒起來和尋常白菜也沒太大區別。
只不過它用的湯比較特殊，是一鍋耗時十個小時的海參鮑魚湯。
用的手法也比較特殊，為了讓海參鮑魚湯和鍋普通鮮水靈的白菜充分結合，江承德在炒白菜的時候用了大翻勺的技法。
值得高興的事，這些江楓都會，而且都有。
他還有一口前不久才得到的金傳說級的好鍋。
說不張這是假的。
從學廚開始，你太爺爺炒個白菜都是仙草味的這句話，就如魔咒一般環繞於每個江家小孩的耳畔。所有人都覺得這句話只是老爺子的誇大其詞，江楓在看到那個記憶之前也是這麼認為的。
現在，他要開始炒這盤仙草味的白菜了。
白菜焯水。
盛出。
倒海參鮑魚湯。
抹豬油。
快炒。
……
收。
出鍋。
四分鐘。
金玉白菜出鍋了。
一道看起來平平無奇，就連澤都不是特別鮮亮，只不過比尋常白菜看起來稍顯水靈的，從外表上完全看不出名字是因何而來的金玉白菜出鍋了。
吳敏琪，孫茂才和孫繼凱已經拿著筷子在邊上等了四分鐘。
說句實在話，他們三個都沒看出來這道菜好在哪。
要說白菜好，用的就是尋常新鮮白菜，只要會挑，普通大媽都能在菜市場上挑到。
要說湯好，這鍋湯價格不菲，耗時十個小時，看上去是一鍋細的湯，出鍋後孫茂才其實悄悄嚐了一口，味道非常一言難盡。
完全不像是一份，需要讓廚師花整整十個小時的時間熬出來的珍貴的海鮮湯。
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