我江載德，是個設計師，30來歲，頭髮不多，現已娶妻生子，最值得向他人誇耀的不是我的年薪，也不是我當年的高考績，而是我的小弟——江楓。
說起我的小弟江楓想必大家都不陌生，他是泰樓主廚，名廚錄第一（在這裡我要對彭老先生的去世到憾，但我家小弟真的是實至名歸的第一），江家的榮耀，我的食堂大師……
不好意思說多了。
曾經我最大的夢想就是努力工作，好好攢錢，爭取和小弟住對門，每天都能去小弟家蹭飯，過上食無憂的快樂生活。
誰曾想這個夢想在幾年前小弟也結婚的時候提前實現了，李教授（其實我應該表伯祖父）送了一座四合院給小弟當結婚禮。
雖然後來小弟表示不能接這麼貴的新婚禮，改從李教授手上買並打了欠條，我們一大家子還是提前搬進去和李教授做的鄰居。（並且欠款到現在還沒有還完，畢竟十幾億實在是太多了）
當然這些都是不值得一提的題外話，重點是，從那以後我每天早上都能喝到小弟親手熬製的熱騰騰的暖粥。
不是我說，小弟煲粥的水平真的遠超他所做的其它菜。就算是被部分食客吹上天的江氏參羹，在我看來也只不過是加了海參的粥罷了。
說了這麼多你們可能還不知道我要跟你們講什麼，我今天就是想告訴你們我在小弟心中的地位絕對是超凡俗的，和守丞，小然，雋清，雋蓮們四個本就不是一個等級。
這一切還要從我們搬進四合院後，在北平過的第一個年的大年三十早上說起。
那一年我家的小豬崽子還沒有出生，我在吃年夜飯的時候不用顧慮這個小豬崽子是不是沒有搶到菜要幫他夾菜，月茹也不會責備我只顧著自己吃不顧兒子。
不是我說，就小弟那手藝桌上那麼多菜，他就算閉著眼睛夾也可以吃飽，我江載德的兒子怎麼能在江家年夜飯飯桌上搶不到菜吃呢？真是太丟我的臉了！
題外話又說多了，言歸正傳。
一切，都要從三十早上說起。
作為全家最瞭解小弟作息的人之一，那天早上我特意定了6點的鬧鐘，因為我知道小弟為了忙活年夜飯肯定會在6點之前起來。
只要我能在6點揹著月茹準時起床幫小弟一起準備早飯，我就一定能吃到小弟專門為我開的小灶。
別問我為什麼要揹著月茹幹這件事，小灶兩個人吃真的不夠吃。
我依稀記得，那天的北平很冷。
當我穿著睡從房間走出來，離開客廳走到中庭的時候，險些被寒風吹的打了個噴嚏驚醒隔壁房間的雋蓮。幸虧我忍住了，不然雋蓮就醒了。
當我躡手躡腳來到廚房的時候，小弟果不其然已經在煮粥了。
過鍋裡散發出的香我可以聞出來，小弟煮的是他最擅長的皮蛋瘦粥。
小弟總是在早上煮皮蛋瘦粥，一大鍋粥放在灶上大火滾制，只需幾十分鐘就能出鍋。盛上一大碗，碗裡的米粒顆顆飽滿粘稠，皮蛋細碎，瘦長條，我喝的時候還喜歡在撒點蔥花做點綴。
一口下去，裹著米香的皮蛋瘦粥滾燙的從食道進胃裡，這種時候再配上兩油條，一碗牛麵和兩個荷包蛋，簡直不要太妙，粥都能喝三大碗。
我進去的時候粥還沒有好，小弟正在抻面。
不是我說，小弟的麵食做的真的一般。
就我進來了小弟顯然有些驚訝：“德哥你今天怎麼起得這麼早，皮蛋瘦粥還要二十幾分鍾才能出鍋呢。”
我嘿嘿一笑：“睡不著，想著小弟你肯定在廚房裡忙，就想著過來幫你打打下手。”
小弟看起來十分：“太好了，今天包餃子的餡料我還沒有準備好，德哥你既然有空的話就幫我切蘿蔔吧。”
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