山野村夫拿著今天的收穫，就近找了一家大排檔。
這是一個開在港口的海鮮館，平日裡打魚的漁船在海上一飄就是好幾天，有時候遇上個風浪，十天半個月的吃不上一口熱乎的，也是常有的事。
所以，每每打魚回來的人，都喜歡拿著自己收穫的食材，請老闆幫忙烹飪，在這裡吃一口熱乎的現飯。
大排檔也經常在漁船上進上一些最新鮮的魚獲，一來二去的，這烹飪海鮮的手藝也就練出來了。
山野村夫帶來的海鮮品種雖然不多，但是架不住這石斑魚大啊！收拾收拾足夠晚上吃了。
大排檔的老闆娘門路的接過了山野村夫遞來的魚獲，就給了後廚的老闆烹飪。
像藤壺，海螺，八爪魚這樣的海鮮烹飪起來並不麻煩，只需要將它們清洗乾淨，用生薑片，花椒和蔥段，加清水煮就行，清水不需要太多，只需沒過螺殼的一半，待水開後繼續加熱三分鐘即可，這樣煮出來的螺才是脆脆最好吃的。
因為烹飪簡單，最先端上來的就是藤壺，海螺，和八爪魚。為了方便客人食用，店裡準備的挑藤壺和海螺的鐵籤子，八爪魚也是專門切了薄片的，一併上來的還有一個香辣味的蘸料。
老闆娘指著那一碟子紅豔豔的蘸料，笑著對山野村夫說道：“這個是我們小店特製的蘸料，裡面有我們月牙島特產的小青檸果，這藤壺，螺和八爪魚都可以蘸著蘸料吃，這樣吃起來不腥，滋味更足。”
“謝謝老闆娘！”
山野村夫等老闆娘離開後，這才拿起一個有手掌大小的紅海螺。用鐵籤子挑出螺殼裡橘黃的螺。
越到裡面，螺的尾部便出現了褐和黃的部分，這時候首播間裡的網友開始科普起來。
【我看過月牙島的船老大專門講解過吃海螺，這個黃的，是海螺的黃可以吃，褐的這一塊是它的臟，裡面有海螺的心臟，胃囊，大腸和分泌腺，這些都不能吃。】
山野村夫一邊看著首播間裡的人科普，一邊問道：“大腸我曉得不能吃，裡面都是奧利給，可心臟為啥不能吃？葉瀾依葉大廚不是說的臟可以吃嗎？”
【山哥你不懂了吧，人家葉大廚說了，海鮮和山珍可不一樣，就是魚都是不吃的，有些魚的無毒，臟可是有毒的，學問大著呢。】
【是的，而且海螺的心臟，大寒之，據說孕婦尤其不能吃，不然對寶寶不好。】
【這分泌腺也不能吃，咬起來粘牙不說，還有麻痺神經的毒素，吃多了就犯迷糊，別問我怎麼知道的。】
【看來樓上的己經踩過雷了。】
【昂，不然你以為海鮮吃多了為啥會過敏！】
“那我還是做個聽勸的人，我可不想回頭去醫院，我們這次水藍星遊玩驗的時間，可是有限制的。”
最後，一塊掌大小的螺，被清理了三分之一的臟。
好在螺十分的味，蘸上加了小青檸的蘸料，吃起來脆脆的口，讓人回味無窮。每一口都帶著淡淡的海洋氣息，彷彿置於海邊，著海風的吹拂。
山野村夫開了首播間裡的試吃功能，網友們，也嚐到了這種獨特的口和味道。小青檸的酸味和海螺的鮮相互融，營造出一種清新爽口的味覺驗。除了這個，蘸料裡面的香辣風味，又讓螺的味道層次更加富濃郁。
山野村夫作為一個野外求生的博主，對於吃變異的，本就不排斥，偶爾遇到一些小型的變異也嘗試過自己手烤來吃，可不得不說，山珍和海鮮，真的是不一樣的。
海鮮不但質細，只要趁熱吃，質除了淡淡的鮮香，竟然還有一點回甘，就是不用蘸料都很好吃。
也不曉得是不是苦日子過久了，山野村夫這一吃就停不下來了。不大一會兒，一盤子的藤壺，螺就見了底。
好在，剛吃完這些，老闆娘又端了龍蝦上來。
