一進院子,香味更濃。
老依舊是笑嘻嘻的,“這是一家專門做上京菜的菜館,你們知道上京菜的特點嗎?”
陳敏搶先開口,“嗜臭!”
對這一點,陳敏可是有說不盡的話題。
什麼第一次來就被人騙去喝豆啦,各種各樣的痛苦的經歷都有。
老笑呵呵的,“小姑娘,臭鱖魚可不是北京菜。”
老爺爺了,“京菜以炸、涮、、烤、為主,以清脆、香、鮮為特,味醇濃厚,不知道可別瞎說。”
很明顯是不滿陳敏對於他鐘的豆臭味的評價。
尤其是豆,就像是一個複雜的人一樣,不能只看到他表面的臭味,更要發掘裡的蘊含。
明明回味無窮的豆被人看輕了,老爺爺還是生氣了。
趙穎因看了一眼陳敏,無奈的搖搖頭,“我們剛來,什麼都不懂,有說錯的地方還您海涵!”
老倒是笑呵呵的,“我也是這個看法,真不知道那臭烘烘的東西有什麼好喝的,還有那大腸。”
一邊說著,一邊朝裡走。
走過了小院子,在廂房邊上出現了一道小側門。
推開側門,湧到鼻尖的香味更是濃郁。
站著深吸一口氣,趙穎因覺自己的唾在分泌。
學著老點了幾個菜,然後就是漫長的等待。
出乎意料的是,上菜的竟然是年輕小哥。
這倒是和這裡的氣氛有些不搭。
見到了兩個,小哥臉上的笑多了些,“兩位是第一次來?”
趙穎因點頭。
清楚,自己的影響力還沒有覆蓋到上京,自然不用擔心會被人認出來。
實際上,私家菜館的規矩很多,就算是認出來了也無妨。
店家不會讓人打擾自己客人用餐的。
這裡畢竟是上京,這些盤踞在古巷中的老招牌後的能量都驚人。
小哥笑得更是燦爛,“那我就要推薦今天的特菜,大龍,兩位要不要來一塊?”
趙穎因和陳敏相互之間看了一眼,點點頭。
首先上來的是平平無奇的炒時蔬。
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