晨曦尚未完全驅散夜的寒意，石坨村卻早己甦醒，並且以一種前所未有的高效運轉起來。經歷了昨日從鎮上帶回定金和兩大壇“中等酒”的振，以及親眼目睹第二鍋“燒刀子”以更高品質功產出，村民們的熱和信心空前高漲。
不需要老村長敲鑼召集，也不需要林凡過多催促。天剛矇矇亮，負責砍柴的青壯年們便自發地扛著斧頭柴刀出了村，他們要在晨未乾時砍回更多幹燥的柴火——現在，每一柴都意味著能轉化為更多的“金”。
婦和半大的孩子們則忙著清理、挑水。這一次，他們不再僅僅滿足於日常飲用，而是需要儲備大量相對乾淨的水，用於冷卻蒸餾管道和偶爾的和泥封。林凡再三強調的“喝開水”和“注意衛生”的觀念，也在這場集勞中潛移默化地加深著。
村中央那片空地上，儼然己經了一個原始而熱火朝天的“釀酒作坊”核心區。
以老王頭和趙大山為首的技骨幹們，早早地就圍在了那套蒸餾裝置旁。有了上一次的功經驗和暴出的問題，他們開始自發地進行最佳化和改進。
“這木管子介面還是有點氣！”老王頭眯著眼，仔細檢查著昨晚使用過的冷凝木管，“得想法子弄得更嚴實點。林凡娃子說的那種魚鰾膠，得再多熬點，塗厚實些！”
一個年輕的學徒立刻跑去催促負責熬膠的婦人。
趙大山則拿著個小錘，叮叮噹噹地敲打著那口作為鍋蓋的破鐵鍋邊緣，試圖將其敲打得更加圓潤，能與陶罐口結合得更，減封泥的用量和失效風險。
“灶膛也得改改！”另一個參與燒火的村民指著地上的簡易土灶，“火候不好控制，一會兒大一會兒小。咱們壘個正經點的灶臺，留好進風口和排灰口！”
說幹就幹，幾個村民立刻挖土的挖土，搬石的搬石，開始按照林凡之前隨口提過的“省柴灶”原理，嘗試搭建一個更高效的灶臺。雖然做得歪歪扭扭，但那份主思考和手改進的勁頭，讓林凡看在眼裡，喜在心頭。
林凡自己則穿梭在各個“工序”之間，進行著總協調和質量把控。
他檢查了新砍回來的柴火，叮囑一定要充分乾燥；查看了儲備的冷卻水，要求儘量取用更清澈的上層水；最關鍵的是，他嚴格把控著“投料”環節。
“這一罈酒，咱們別一次全倒進去。”林凡指揮著負責向蒸餾罐裡新增濁酒的村民，“分幾次加。等第一罐快蒸餾完了，火勢減弱的時候，再從旁邊預留的這個口子把新的冷酒加進去。這樣能利用罐的餘熱預熱酒，更省柴火，也能讓生產更連續。”
村民們聽得似懂非懂，但出於對林凡的絕對信任，都嚴格按照他的指示作。
當一切準備就緒，第二批次的大規模蒸餾正式開始了。
這一次，明顯比上一次更加井然有序，也更加高效。
負責燒火的村民，據新壘灶臺的特點，更好地控制著火勢，保持穩定加熱，既不讓火太大導致酒劇烈沸騰可能帶出雜質，也不讓火太小影響效率。
封工作做得更加到位，熬煮的魚鰾膠和心捶打的黏泥被仔細地塗抹在每一個介面，氣的“噗噗”聲幾乎消失了。
冷卻水盆旁，安排了專人負責不斷新增涼水和攪，保證冷卻效果。狗蛋和石頭更是主承擔起這個任務，用小木不斷划著盆裡的水，讓熱量散得更快。
最重要的變化，出現在收集環節。
林凡找來了好幾個大小不一的陶罐，整齊地排列在冷凝管出口下方。
“這次，咱們不能把所有酒都混在一起。”林凡對負責收集的村民解釋道，“最開始流出來的酒，和最後流出來的酒，濃度…嗯，就是烈度，可能不一樣。咱們分開接。”
他憑著記憶裡的模糊知識，嘗試進行簡單的“酒頭”和“酒尾”分離。雖然無法確測量酒度，但過觀察流速、聞氣味以及偶爾蘸一點品嚐，他大致能判斷出哪個階段的酒似乎更純、更烈。他將認為最好的中段酒接最乾淨的陶罐裡，作為“優等品”，而頭尾則分別接其他罐子，準備下次回鍋再次蒸餾或另作他用。
這種“分級”的概念，再次讓村民們到新奇，但也無人質疑。林凡說什麼，就是什麼。
整個空地上，瀰漫著濃郁的酒香、柴火的煙味、以及人們忙碌而充滿希的汗水氣息。砍柴的號子聲、叮噹的敲打聲、火苗的呼呼聲、還有村民們偶爾興的談聲，織一曲蓬的生產響樂。
沒有人懶，沒有人抱怨。無論是德高重的老人，還是半大的孩子，都找到了自己能出力的地方。因為他們都知道，自己多出一分力，那清澈的“金”就能多滴下一滴，村子離好日子就更近一步。
老村長也沒有閒著，他坐鎮中央，像個老監工一樣，眯著眼睛看著忙碌的景象，臉上每道皺紋都舒展開來。他時不時巍巍地起，這裡看看，那裡，雖然幫不上大忙，但他的存在本，就是一種無聲的鼓舞和秩序的象徵。
張獵戶則帶著幾個同樣彪悍的村民，負責外圍的警戒和保。他們看似隨意地在村子周圍巡邏，眼神卻格外銳利，嚴防任何無關的外人靠近這片核心區域。蒸餾的秘，經過上次的誓師大會，己然為全村最高機，深人心。
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