《我在北境搞基建一不小心成了皇(林凡)》第40章 皂化反應(1)

作者:極馨星·4個月前

得了老村長的首肯,林凡立刻行起來。他讓蘇婉清繼續去忙賬目,自己則興沖沖地跑去準備材料。

首先便是油脂。他找到負責伙食的趙大嫂,說明了來意。趙大嫂雖然一臉“這娃又瞎折騰”的表,但還是從廚房角落翻出一個小陶罐,裡面是平時熬豬油剩下的一些渾濁發黃的底層油渣和次等油,還帶著一哈喇味。“喏,就這些了,本來也是想著哪天點燈或者潤車軸用的。”

林凡如獲至寶地接過。又找來一個平時不怎麼用的舊陶盆。

接著是*鹼。他收集了不爐灶裡燒剩下的草木灰,用清水浸泡、攪拌,再找來細麻布過濾,得到了一盆略顯渾濁的鹼水。他嚐了一點點,舌尖傳來強烈的和灼燒,確認鹼足夠。

沒有確的秤量工,一切都只能靠估算。林凡回憶著模糊的比例——大概好像是油脂和鹼按一定比例混合加熱?

他先是往陶盆裡倒大概兩碗量的次等豬油,然後將那盆鹼水緩緩倒,一邊倒一邊用一使勁攪拌。

油脂和鹼水並不相溶,混合在一起呈現出一種渾濁的、油水分離的噁心狀態。

“看來得加熱。”林凡自言自語,將陶盆架到一個小泥爐上,點燃柴火,開始緩慢加熱,同時不停地攪拌。

蘇婉清核對完賬目,終究按捺不住好奇心,又尋了過來。看到林凡守著一個破陶盆,像熬藥一樣小心翼翼地加熱攪拌著那盆油膩渾濁的好看的眉又蹙了起來,實在無法將這鍋東西和“潔淨”聯絡起來。

加熱過程中,混合逐漸發生了變化,開始化,變得粘稠起來,也慢慢變了一種淡淡的,表面泛起細的泡沫。

林凡心中暗喜,覺有門!他繼續攪拌,據記憶,似乎要攪拌到某種程度,讓皂化反應充分進行。

然而,他低估了反應的難度和古代條件的簡陋。加熱攪拌了快半個時辰,手臂都酸了,那鍋混合雖然變得粘稠,但離他想象中的“皂”似乎還差得遠。熄火冷卻後,得到的只是一盆塌塌、油膩膩、黃呼呼的膏狀上去依舊膩,似乎…失敗了?

“呃…好像鹼不夠?或者油多了?”林凡撓頭。

蘇婉清看著那團東西,眼神里的懷疑更重了,但看著林凡額頭的汗水和認真的表沒有說什麼,只是默默遞過一碗水。

林凡不死心,決定再試。這次,他減了油脂的量,增加了鹼水的濃度。

再次加熱攪拌…這次反應似乎劇烈了一些,混合變得很稠,甚至有些結塊。冷卻後,得到了一盆邦邦、帶著大量顆粒、更深的東西,聞起來還有怪味。

“這…鹼又加多了?”林凡有些氣餒。

蘇婉清看著林凡兩次失敗,反而生出些不忍,輕聲安道:“林公子,此聞所未聞,製作艱難也是常理。不必急於一時。”

林凡搖搖頭,現代人的倔勁上來了。他就不信搞不定這土皂!他靜下心來,仔細回憶每一個細節,忽然想起好像還需要加鹽?或者需要保溫靜置一段時間?

他決定綜合前兩次的經驗,取一箇中間的比例,並且加熱攪拌後,不再急於冷卻,而是將變得粘稠的皂一個破木碗裡,再用舊服包裹起來,放在尚有餘溫的灶臺邊保溫,讓其慢慢反應和凝固。

這個過程需要時間。林凡讓蘇婉清先去忙,自己則像個孵蛋的母一樣,時不時去檢視一下那個被包裹著的木碗。

首到傍晚時分,林凡覺差不多了。他深吸一口氣,在蘇婉清再次好奇地走過來時,小心翼翼地解開了包裹。

只見木碗裡,那塊混合己經徹底凝固,變了一塊淡黃、質地均勻、表面的固

林凡小心地將其磕出來,託在掌心。一塊掌大小、寸許厚的、看起來有點像劣質酪的東西,呈現在兩人面前。

空氣中瀰漫著一淡淡的、難以形容的、既不是油脂也不是鹼味的、略顯古怪的氣味。

功了?”林凡自己都有些不敢相信。

蘇婉清好奇地湊近,看著這塊奇怪的“石頭”,猶豫著問道:“此…便是皂?如何…如何使用?”

“試試就知道了!”林凡興道,“去打盆水來!再找件最油的髒服!”

滿

使

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