約一個時辰後，一位著樸素，甚至略顯寒酸的中年男子被引室。
他便是秦乘風。
他其貌不揚，但眼神卻異常沉靜、銳利，行走間毫無卑微之態，彷彿一切盡在掌握。
他曾經行乞騙錢的過往，與此刻沉穩斂的氣度形了詭異的反差。
鄭霸王摒退左右，親自為秦乘風倒上熱茶，將四海樓的驚人盛況、五十文套餐的定價，以及自己被神秘勢力截胡貨源的窘境，略述了一遍。
秦乘風靜靜聽完，既不震驚，也不激。
他並未立刻去看探子帶回的菜品單子，而是先問：“他們的客流，可是著普通者居多？店是否喧鬧異常，遠超一般酒樓的氛圍？”
鄭霸王點頭如搗蒜：“正是如此！多是販夫走卒，鬧鬨鬨的，簡直不像京城的館子！”
秦乘風微微閉目，旋即睜開，眼中一閃：“東家，你輸在‘民心’二字。”
他緩緩放下茶盞，語氣冷靜而富有察力：“四海樓的東家並非只圖眼前小利，以‘套餐’之名，行‘普惠’之實。”
“看似讓利，實則準抓住了京城數量最巨的尋常百姓之心。這洪流，可吞噬一切。您若繼續只面向高階客戶，便是以己之短，搏彼之長。”
鄭霸王急切地問道：“先生有何妙計？難道……我也降價到五十文，跟他們拼個你死我活？”
秦乘風搖頭，出了深沉的笑意：“非也。降價只會讓你丟了品質的基，讓貴客流失。我們要做的是——以彼之道，還施彼，但要更高明。”
他直視著鄭霸王，語氣中帶著一蠱人心的力量：
“他們賣‘平民套餐’，我們便賣‘品質套餐’。”
“即刻挑選我們鮮味齋拿手，且貨源未江號影響的幾道招牌菜，心組合。對外，要宣稱‘傾回饋西街父老’。”
“定價……”他出兩手指，頓了頓，擲地有聲：“只比他們的套餐略高一線，比如六十文。”
“但務必強調，我們是‘鮮味齋’品質，百年手藝，絕非草草應付的快餐。我們要讓百姓知道，十文錢的差距，換來的是天壤之別。”
秦乘風繼續道：“百姓並非只圖便宜，更圖實惠與面子。若能用相差無幾的價格，吃到聞名已久的‘鮮味齋’招牌組合，多數人會如何選？”
“此計一齣，既可分流四海樓客源，又能打擊其‘價廉’的口碑基——我們會讓所有人覺得，四海樓的便宜，是‘本該如此’的便宜；而我們鮮味齋的讓利，才是‘千金難買’的實惠。”
鄭霸王如醍醐灌頂，全的瞬間沸騰起來。
他激得猛地拍案而起，發出一聲巨響：“妙啊！秦先生果然是我的諸葛！這便是借力打力！”
“就依此計，立刻去辦！我要讓四海樓知道，西街這塊，不是誰都能來咬一口的！”
鄭霸王行迅速，不到半日，“鮮味齋”及旗下分店迅速掛出了醒目的新幌子。
靛青的布帛上，用金繡著大字：“鮮味品質套餐，僅需六十文，嚐遍鎮店三寶！”
新幌子一齣，立刻引起了西街百姓的廣泛議論。
四海樓，忙碌的首日終於迎來尾聲。謝清言正在櫃檯清點當日的賬目，手中的算盤珠子撥得有條不紊。
這時，幾位客在閒聊時，聲音傳的耳中。
