年二十六。
天上飄下的零星小雪，王芝芝來到麵包坊裡，宣佈開始放假。
“這小半年來，辛苦大家了，明天開始到年初八，咱們店就歇業，大家好好過個年！”
這陣子因為新增了蛋黃和好幾種麵包，店裡的生意非常火，特別是林廚娘和林二孃，基本是天還沒亮就起來烤麵包。
還好天氣冷，麵包的生麵糰可以提前一個晚上做好，放在室冷藏發酵。
麵包坊裡的活雖然很忙，但也不算非常辛苦，而且之前王芝芝就和們說了，店裡生意越好，們的工錢就越高，這們還是從來沒聽說過的。
就像那些大酒樓的夥計和小二，不管酒樓的生意多好，接待的客人有多，工錢都是死的。
王芝芝讓後廚多烤了些蛋黃，店裡四個人，每人五盒，算是給他們當年禮。
然後每個人臘月的工資多發了一倍，又提前給了過年的歲錢。
林廚娘和林二孃拿了六兩銀子，範忠和李大牛是五兩銀子。
眾人都不敢相信自己一個月竟然能拿到這麼多工錢，激得都說不出話。
很多壯年男子在外面做苦力活，一個月就二兩銀子左右！
林廚娘抖接過王芝芝遞來的荷包，“姑娘，是不是太多了些？”
王芝芝失笑，“不多，這是你們辛苦幹活得到的回報！”
“好啦！我們王記麵包坊從今天開始正式放假！提前祝大家新年快樂！”
拿著賬本從麵包坊回到家，王芝芝花了半天時間把開業以來的賬目全理清了一遍。
除去開支，盈利竟然有一千八百五十兩之多！
沒想到一個不大的麵包坊竟然這麼賺錢！之前也一直收著錢，知道是不，但沒想到這麼多！
這些可是們實實在在賺來的錢，王芝芝還高興的，比突然賣給徐掌櫃一個琉璃杯得到的三百五十兩，還要高興。
之前說每個月把利潤給範明月算好送過去，但範明月一直堅持說年前再一起算，主要是怕王芝芝忙不過來。
所以，錢也一直在王芝芝上，當然大部分的銀錢都被收到了公寓裡。
王芝芝找了箱子，把所有的錢都裝好，有碎銀和很多銅錢，裝了滿滿一箱。
銅錢真的重的！
和春玲兩人費了好大勁才搬上臨時租來的馬車，拿到錢莊換了銀票。
“去找範姐姐吧，我把銀票送過去，肯定很開心！”
範明月最近很忙，後院又沒有眷持，只能靠範明月來持過年要準備的年貨，禮單什麼的。
現在的王芝芝進縣衙後院，都不需要通報，那些守門的下人，看到王芝芝像看到自家小姐一樣客氣。
王芝芝心想，或許是上次他們救了范縣令的緣故吧。
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