相互拜年一陣兒,眾人舉杯同飲。
酒水下肚,場面自然是打開了。
程默抄起筷子,不客氣的幹了好幾個牛蒸餃兒。
“呼……呼!嚯!這牛蒸餃兒真香啊!果然還得是牛餡兒好吃!”
程咬金自是不甘示弱!
他老程為什麼來?還不是為了這一口斷牛!?
吃不到,牛不白斷了?
不顧蒸餃水燙,程咬金庫庫往裡塞。
“不得不說,牛的吃著就是舒坦!吃豬的,總是有點差了些味兒,二哥你說是不?”
淺嘗了幾個牛蘿蔔蒸餃兒,又嚐了嚐豬白菜的水餃。
“嗯,牛餡的確是風味獨特,再加上蘿蔔吃油吸膩,這牛蘿蔔蒸餃是不錯,不過豬白菜的水煮餃子,味道也還可以。”
李孝恭點頭同意:“牛蘿蔔的嘗幾個還行,吃多了,多有些膩人,豬白菜的就好很多。”
那邊兒親自上手包餃子的眷一側,聽到自家男人們一致好評。
屆時品嚐著餃子閒聊:“說起來,這餃子能如此味,還是要靠賢侄呢~”
“是呢,這包餃子的面,與平常的面不太一樣,在家中的用的面擀餅皮,包餡料都會的厲害,而賢侄家裡的面,無論蒸煮都沒有破。”
“除了面,包餃子的餡兒也不同,家中的吃食,都是用羊油豬油,再怎麼用去腥之,聞起來也會腥膩一些,可賢侄的餃子餡,油發亮不說,腥膩之氣也了許多!”
見那邊兒三位伯母看出了些門道兒,魏叔雲有點意外。
‘沒想到這些大戶人家出來的,居然也懂廚房的事兒,看來栓心先栓胃這話,還真沒錯,不管是什麼豪門千金,嫁人之後都得了解點吃喝的事。’
心裡吐槽兩句,魏叔雲瞥了眼那幾個猛炫兒牛蒸餃兒的主。
很優雅的拿起一旁的小瓶子,給自己倒上了一些醬油。
吃餃子嘛,沒有醬油這怎麼行!?
就是為了這醬油,才包了這頓餃子!
見魏叔雲還整出點蘸水。
老頭兒李淵鼻息聞了聞:“醬油?”
“對,這玩應和餃子老配了,您老來點兒不?”
“整點吧,醬油這東西炒的菜不錯,老夫並不嫌棄這味道。”
給老頭兒倒上些醬油。
魏叔雲又回問了問在吃豬白菜水餃的小富婆:“夜瑤姑娘要醬油嘛~?”
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