顧子寒點了點頭,手了的頭髮,作自然而親暱。
“好,那自己弄點吃的。”他叮囑道:“晚上早點睡,不用等我。”
說完,他便轉,和謝常一起,大步流星地離開了小院。
夜漸濃,窗外只有風聲與遠偶爾傳來的犬吠。
小院裡恢復了寧靜,顧子寒離開時帶來的那凜冽寒風,似乎也被屋的燈火驅散。
溫文寧坐在書桌前,將那沓厚厚的稿紙推到一邊,另外鋪開一張乾淨的。
拿起筆,筆尖在紙上留下娟秀而有力的字跡,給遠在京市的閨林暖暖寫信。
信中,先是報了平安,又簡單描述了這段時間發生的事,三個月是不會回京市了。
然後又寫了這邊的海島風土人,便切了正題。
“……暖暖,我在此地發現一樁極好的生意。”
“這裡雖然是邊防,但是靠近海域,海產饒,然當地人烹飪之法單一,多以白水煮或清蒸,暴殄天。”
“我購買了一批上好乾貨,郵寄給你。”
“這些東西在京市必是稀罕,價格可觀。”
頓了頓,換了一張紙,開始繪製食譜。
畫的第一道菜,是“金鉤蝦乾燒冬瓜”。
圖文並茂,步驟清晰。
先將蝦乾用溫水泡發,再配以碧綠的冬瓜,佐以蔥薑蒜末。
畫中,那半明的冬瓜塊上,點綴著金黃的蝦乾,旁邊用小字標註著火候與調味的關鍵:“蝦乾泡發的水切勿倒掉,乃是天然高湯,用以煨煮冬瓜,鮮味可骨三分。”
第二道,是“乾貝蒸蛋”。
如鏡的蛋羹上,幾粒飽滿的乾貝如珍珠般點綴,旁邊還畫了如何吊高湯。如何控制水與蛋的比例,才能蒸出毫無蜂窩的完蛋羹。
接著是“海帶排骨湯”。“涼拌海帶”。“蝦乾白菜煲”……
畫得極其細緻,每一道菜都像是一件藝品。
不僅有品圖,還有詳細的步驟分解圖,甚至連食材的切法。調料的配比都一一標註。
知道,對於從未接過這些海產品的京市人來說,這樣一份“傻瓜式”教程,遠比任何華麗的廣告詞都有說服力。
只要暖暖拿著這些食譜,不愁這些乾貨賣不出高價。
溫文寧畫得了神。
就在這時,院門外傳來一陣敲門聲。
“咚咚咚!”
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