“他來就是讓我們心裡，我們不，他就白來。”
張勇低聲問：“要不要把他昨晚的事說出來？”
程意看他一眼。
“現在說不清楚，別說。今天把菜做好，把客人餵飽。”
後廚的火又響起來，鍋裡翻騰，香味一波一波往外湧。
前廳的人還在吃，筷子聲和說話聲混在一起，熱鬧慢慢把那點影下去。
程意心裡很清楚，今天才開了半天，就這麼多事兒。
可只要這一鍋鍋菜端出來，那些想找茬的人就沒那麼容易得手。
白制服男人走後，店裡熱鬧沒斷。
趙嬸上還在罵，手上卻沒停，把錢盒子在櫃檯裡，找零找得又快又準。
有人吃完結賬，還順口問一句明天還做不做茄子，趙嬸立刻回。
“做，但你別來太晚，來晚了就沒了。”
這話一齣口，旁邊幾桌都笑，氣氛更像開門做生意該有的樣子。
張勇在後廚一直盯著湯，盯得眼都酸。
湯鍋火候一大，他立刻下去，湯鍋邊沿冒起的泡他也不讓它翻得太兇，怕湯渾，怕被人挑。
程意沒表揚他，只看一眼湯，就知道他有沒有走神。
十點半，前廳人了一點。
趙嬸剛把桌子收好，門口又有人進來。
這回是個穿呢子大的男人，頭髮梳得整，手裡夾著一個皮包，一進門就皺眉，好像嫌油煙味重。
他沒坐，站在櫃檯前打量了兩眼，開口就問：“你是程意？”
趙嬸還以為又是來找茬的，臉立刻沉。
“找幹啥？”
男人把皮包夾，語氣不算兇，但。
“我是縣文化館的，負責接待供餐。聽說你這兒做得乾淨，手腳也利索，想跟你談個單子。”
趙嬸一下愣住，心裡那火還沒收回去，就先順了。
“談單子你也不坐？站這兒跟審人似的。”
男人臉一僵，顯然沒想到被懟，乾咳一聲。
“我先看看環境，畢竟是供餐，不是私下吃一口就算。”
。前檯櫃到走才淨乾，油點一著沾還上手，來出廚後從意程
”。誰給，多供“
。紙張一出掏，啟開包皮把，點一倒反度態，脆乾話說看人男
”。事出別，淨乾，快餐出是求要，餐作工做店家幾找要邊這們我。不人的來，拍跟臺視電有，活個一辦要週下裡縣“
。來起又臉，”拍跟臺視電“聽一嬸趙
。敏過就臺視電到提，事那賽比子陣前
。問只，住嚇字個這被沒意程
”。份多“
。推前往紙把人男
”。天一試你給先們我，住得接是要你。百一上晚，百一午中，頓兩分，份百兩是步初“
。眼子嗓到提都心，沿鍋磕點差子勺，”份百兩“到聽廚後在勇張
。氣口一吸倒也嬸趙
”？來出得做哪店小這咱？百兩“
。點了又氣語，眉皺人男
”。有也子館他其裡縣，問來才錯不意生門開剛們你看是也我。了算就來出不做“
。看難更臉，館來福到想刻立，”子館他其“聽一嬸趙
。絕拒刻立沒也，應答著急沒意程
。的鍵關最句一問先
”？算麼怎錢“
