趙嬸忍不住了，著嗓子嘟囔。
“啥人這麼缺德。”
制服男人瞥了一眼。
“這位同志，請你注意用詞。”
趙嬸咬住，眼眶都紅了。
程意站在櫃檯邊，沒躲也沒頂。
“查可以，你要查哪塊？”
制服男人把小本子翻開。
“後廚衛生，食材存放，留樣。”
趙嬸心口一跳。
“留樣？”
忍不住問：“我們就是小店，哪來的留樣。”
制服男人沒提高音量。
“供餐單位要留樣。”
“你們前兩天做過供餐，按規定應該有。”
店裡客人開始竊竊私語，眼神都往後廚飄，像突然不知道這飯還能不能放心吃。
焦慮一下子下來。
趙嬸端盤子的手開始抖，張勇在灶前呼吸都了。
程意沒有讓場面繼續擴散。
“供餐那天我們留了盤。”
指了指後廚角落的乾淨盆。
“那盤豆腐我沒倒，留原樣是為了說清楚。”
制服男人皺眉。
“我說的是留樣盒。”
程意點頭。
“我明白。”
“我們當時不知道要按供餐流程走留樣盒，這是我的疏忽。你要按規理，我認。”
趙嬸急得眼淚都要出來了。
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