餘經理的一席話讓房間除了餘姚之外的人都沉寂下來。
歡子兄弟兩是知道皇家會所的,更聽說過那位最近風頭正勁的大佬海哥,可今晚偏偏就把很可能與此人有瓜葛的三角眼給揍了,這種只會出現在浪漫電影裡的奇遇故事乍遇見之後,眾人沒有毫的悸,只有些大事不妙的覺。
歡子愁眉苦臉的看了看我,抬起腳衝著沙發就是一腳,也不嫌疼,估著是覺得剛才對著三角眼屁上補的那一腳實在是多餘。
栓子倒是淡定一些,不過也明白這事估計不會善了了。
餘經理呢,自然還在為得罪了財神爺,為今後生意可能帶來的負面效應而犯愁。
現場只有餘姚眨著無辜的大眼睛,東看看西瞅瞅,最後覺得氣氛實在有些詭異,忍不住湊到我跟前問道:“你們咋了?突然間怎麼都了霜打的茄子,剛才你還不豪萬丈呢嗎?人剛揍完就慫了?男人啊,果然都靠不住。」
這位「仁兄」緒倒是來的快去的也快,幾分鐘前還哭得跟黛玉葬花似的,這淚痕還未乾,上已經開懟了。
我苦笑搖了搖頭,也沒辦法和詳說。作為DS酒吧的最高領導,如今氣勢低迷的況下,我必須的想點辦法穩住軍心才行。
我揮了揮手,讓保安把門關上,好在沒熱鬧看了,圍觀的人群已經唏噓散去,可能都覺著一場虎頭蛇尾的鬧劇有些無趣。
有句俗語不是說看熱鬧的不怕事大,這是圍觀者的通病,沒有鮮四濺,沒有斷筋折,終歸是瞧得不過癮的。
隨著房門的關閉,絕大部分音樂聲已經被隔絕在門外,我示意歡子二人稍安勿躁之後,把目轉向了餘經理。
「如今DS每天賬面流水如何?」其實作為DS酒吧名義上的老闆,我是失職的,開業以來我把力都放在了私事和虎子等人上,對於酒吧本的運營卻沒怎麼上心,眼下問出這麼一個本該中有數的問題,我自覺有些不好意思。
「開業至今,日均營業額在十六萬左右,按百分十五的利潤計算,一天下來兩萬四五的樣子。」餘經理稍一考慮,報出一組數字。
「一天兩萬四五,一個月也有七十多萬,一年下來上千萬,還可以啊,不過我聽說一般酒吧的利潤都在百分之五十左右,咱們這怎麼這麼低?」
我在心底暗自盤算了一下,DS每年能保持上千萬的利潤還是很客觀的。
「寧總!我說的是利率,去掉人員等各項開支,堪堪也就不虧不賺,至於你說的利潤低,那也沒辦法,酒吧幾個最賺錢的地方,咱們都沒。」餘經理一屁坐到我旁邊,無奈的說道。
「最賺錢的?」我凝眉側問道。
餘經理點了點頭,出一指頭說道:「第一,也是酒吧最常用的一種手段,假酒真賣,你算算,一瓶芝華士咱們現在從進貨到銷售出去,也就賺個五六十塊,但是換上假酒,一瓶至賺三百,這中間差多?要是所有酒水都換假的,利潤何止翻翻。」
我聽的眉頭大皺,酒吧酒水摻假倒是知道,不過我一直不想這麼做,總覺得那是商所幹的勾當,而我……
「況且這種事基本上所有酒吧都這麼幹,也從沒見出過問題,反而是咱這老實經營的,還上了一回報紙。」
或是見我有些鬆的跡象,餘經理繼續努力做著說服工作。
「剛才又得罪一位大主顧,過幾天事傳開了,估計又要損失幾位財神爺,日後要想每天賬面持平都難了。」
聽到這話,我嘆了口氣,那個靚麗的影又浮現在眼線,我可信誓旦旦答應葶薴一年擁有自保能力的,這如今連日常運營都快維持不了,再談這個豈不是笑話嗎,還有曹炎的投資,上雲清的信任,我忽然覺得上力好大。
「這事你看著辦吧,賣假酒可以,但是隻能摻著賣,而且只能高階酒水摻假,至於那些啤酒什麼的,本來就沒幾個錢,再弄些假的來賣,就說不過去了。」
人生就是這樣,有時候不得不屈服於現實,世界就是如此,即便很多東西你看不慣,覺得不順眼,要想不被淘汰,終究還得慢慢靠近,最後低頭。
我的話讓餘經理神一振,點了點頭之後又出一指頭說道:「酒水問題呢倒是能解決日常開支,不過酒吧要想生意穩定,又或者更上一層樓,那還必須……」說到這,他瞥了一眼餘姚,趕把後面的話吞了回去。
「必須什麼!」餘姚一直豎著耳朵在旁邊聽著,自己表哥的神全然看在眼裡,一見餘經理不說了,小子立刻炸了,瞪著眼扯開了嗓子就起來。
「餘姚也不是外人,說吧。」我腦子一時沒轉過來,覺得既然賣假酒的事餘姚都沒反對,別的事說來聽聽也無妨。
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