【“再過濾一遍,這就是高濃度的鹽水了。”】
【“下邊我們再繼續提煉。等熬煮到這種咕嘟咕嘟冒集泡泡的時候......”】
【“我們要再過濾一遍!因為這時的滷水裡還有‘氯化鎂’,這東西不僅苦,吃多了還拉肚子!注意,這時候我們的鹽已經提煉一半啦!”】
天幕下的記錄者們筆走龍蛇:“二次過濾,去‘氯化鎂’,可防苦。腹瀉......鹽其半。”
【“但是!這時候的鹽還是不能直接吃!”】
【“這個方法目前只去除了不溶於水的雜質,但很多能溶於水的雜質還在裡頭。”】
【“接下來,我們可以加——豆漿!”】 畫面出現一碗白豆漿倒滷水鍋。
【“豆漿裡的蛋白質,可以吸附那些可溶雜質,把它們變泡沫帶出來。”】 只見滷水表面迅速浮起一層灰褐泡沫。
【“我們只需要把這些浮沫撈乾淨......”】
【“然後一直攪拌,直到沒有新的雜質析出,再讓它靜置。結晶。”】
百姓們看得嘖嘖稱奇:“豆漿還有這用?”“原來那些髒東西是這樣去掉的!”
【“最後一步!”】 【“去海邊撿點貝殼——當然,陸的同學們找點石灰石。牡蠣殼啥的也行——烤,研磨。”】
【“加水,就得到了生石灰。”】
【“把生石灰水加我們提純過的滷水裡,再進行最後的熬煮。結晶”】
【“看!大功告!雪白細膩的鹽,比你們現在吃的鹽。鹽不知道強多倍!”】
【影片結尾,那個頭形象再次出現,做出一個“勝利”手勢:】 “提煉細鹽,有手就行!優勢在我!下課!”
“譁——!”
天幕之下,徹底沸騰了!完整的流程!看似......真的可行!
各朝帝王再也坐不住了。幾乎是在影片結束的同一時間,一道道急命令從皇宮發出:
“即刻召集鹽。工匠!按天幕所示,尋海邊或鹽井滷水,就地試驗!”
“所需料——濾布。鐵鍋。豆漿。貝殼——速速備齊!”
“嚴看守試驗場地,任何細節不得外洩!”
“優先驗證!速報結果!”
一場越時空的“製鹽技驗證賽”,在各朝各代悄無聲息卻又鑼鼓地展開了。
得益於天幕詳細的步驟演示和有手就行的鼓勵,加上各朝代集中了最優秀的工匠和資源,試驗進展出乎意料地順利。儘管初次嘗試難免糙,對於“氯化鎂”。“蛋白質吸附”。“氫氧化鈣反應”等原理一無所知,但照貓畫虎,嚴格遵循“過濾-熬煮-加豆漿去沫-加石灰水-再熬煮結晶”的流程,數日之後——
一份份初步提純。明顯比現有鹽和鹽潔白。顆粒更為細膩的鹽,被裝在玉盤或瓷碗中,呈送到了各位帝王的案之上。
大秦,咸宮。
嬴政用指尖捻起一小撮雪白的鹽粒,對著仔細觀看。那純淨的白,與他平日所見泛黃。甚至有雜質的鹽截然不同。他小心翼翼地用舌尖嚐了一點,眼中——鹹味純正!幾乎沒有苦和異味!“李斯!速命府與鹽,以此法為核心,結合我秦地實,改進工藝,擴大製備!此乃天賜強秦之利!” 他彷彿已經看到了更充裕的國庫。更強壯計程車卒。
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