秦翰宇剛吃了零食,肚子倒是不,可看著冒著熱氣的包子鋪跟餛飩攤子,還是不由嚥了咽口水。
嗨,有舍難為的?
哎,自己還是個小孩子呢!
饞點也不奇怪。
汪曉茹看了眼饞的老兒子一眼,自己也想嘗一嘗古代原原味的包子餛飩。
“大爺,包子怎麼賣?”秦墨深瞥了眼母子倆,步子一頓,轉停在包子鋪前對著裡面忙活的老倆口子問道。
雖然還沒到午時,見妻兒停留的眼神,想著先填飽肚子好辦事。
“灰面菜包子一文一隻包子三文一隻。白麵菜包子兩文一隻,包子四文一隻。客,你們要哪種包子?”老大爺停下手中的活計,轉頭對著他們問道。
汪曉茹看過幾篇穿越小說,上面都說一文一隻菜包,兩文一隻大包子。
且,包子是大大的一隻,面白皮薄多的那種。
當時就覺得不可能賣這麼便宜。
古代國泰民安時,豬幾乎都是十五文到二十文一斤。一斤豬能包上十五隻大包子就算不錯了。
麵也不便宜,跟豬相差不多。
另外還有燒火的木材,還有餡料裡面的蔥蒜鹽姜。
還有房租,攤位費。
不算人工,怎麼的本錢也要兩文半一隻。
不過,眼前的包子饅頭不算大,正常的大小,五六十克一隻吧。
“來三隻白麵菜包跟三隻包子,另外再來三碗餛飩。”秦墨深看了眼案板上擀好的餛飩皮子,坐下回道。
“好嘞,三位客稍等。”年老的婆子笑著說道,手腳麻利地現包起餛飩起來。
這早市都過了,還沒到午時,來了客人當然高興嘍。
老大爺也是笑眯眯的拿起一隻大的瓷盤子,掀開蒸籠把還冒著熱氣的包子直接用手給抓起放到瓷盤子裡。
三人看著老大爺這番作一時還不習慣,算了,不乾不淨吃了不生病。
菜包子裡面是青菜混合了一點豬油,帶著點鹹味。
估計是包子蒸了放在蒸籠裡時間長了的緣故,裡面的青菜有點泛黃,口差了許多。
沒了那一口吃在裡滿滿的青菜獨有的清香味。
包子餡料不大,比蛋略小一點。
單純就是豬丁參合著點蔥姜,是瘦多,口還算不錯。
最主要的是人工剁碎的豬,比絞機攪碎的豬,吃在裡有嚼勁,原原味。
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。的燉熬骨大是,錯不湯的飩餛
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