連小叔子也被抓來幫忙燒火。
餡是個巧活兒,獅子頭的餡咬下去是否彈牙,是否,是否甘甜,水充沛,全在這點的功夫裡頭。
黎清歡馬不停蹄地調好餡,下鍋油炸。
炸丸子的功夫又到旁邊去調了獅子頭的醬。
丸子炸定型後,復油鍋,加大料翻炒,湯中小火燉煮。
小半個時辰後揭開鍋,噴香的味道瞬間炸開。
“嚯!”宋母和小叔子被這味道香迷糊了,只覺得腦子被打懵,整個人都飄飄然的。
草屋旁邊的鄰居們也很快聞著味兒,稀罕地探出脖子來。
“我的個天爺啊,怎麼能香這樣?”
“這就是獅子頭嗎?沒想到這死胖子還真有兩下子?”
“打哪兒學來的?”
黎清歡了額頭上的滾落的汗珠:“這紅燒獅子頭做好了,剩下的菜娘你來做吧。”
主要是別的也不會。
系統還沒被啟用,就這麼一張初始菜譜。
宋母小心翼翼地點了點頭,開始做其他的菜。
及至中午,宋宿和縣令在桃花村一眾村民的擁簇下從遠緩緩行來。
宋宿長得極為俊,劍眉星目,紅齒白,是村裡有的男子。
他穿著布衫,被簇擁在人群裡,格外惹眼。
黎清歡連忙迎著笑,招呼道:“大家裡面坐!飯菜馬上就好了!縣令老爺您請上座!”
眾人這才紛紛座。
縣令拍了拍宋宿的肩膀:“宿兒如此年輕就高中,日後前途不可限量啊。”
“不過呢,越是你這樣的人家,娶妻更要重視,我聽說你那妻子,似乎德行……”
“獅子頭來咯!”隨著黎清歡嘹亮的一嗓子,眾人循聲去,很快被香味吸引,陣陣起來。
“乖乖,什麼味兒啊?竟然這麼香?!”
一盤晶瑩剔油亮的醬紅獅子頭被放置在縣令和宋宿面前。
獅子頭上還點綴著點點鮮青蔥,更襯得香味俱全,是聞著味兒,就已經足夠讓人食指大了。
即便是不重口腹之慾的宋宿,都忍不住嚥了咽口水。
縣令更是大喜:“好!待我來嚐嚐味道!”
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