沈行嘉嚥了咽口水，正月裡，他去場部的國營飯店吃了燉肘子。
他從沒吃過這麼好吃的肘子！
果然像大家說的，場部的國營飯店手藝是最好的。
肘子皮燉的都快化了，瘦也是一一的，一點都不塞牙，想起來還流口水呢。
不愧他攢了幾個月的票。
但這肘子吃一頓便沒了，他手裡也沒剩多票，只能眼饞了。
“我想吃燉八百全鴨。糯米我這裡有，鴨子，可以去大隊裡面換。”
裴青梨一聽這名字，就知道這東西不好做，己經在想怎麼拒絕了。
顧遠洲連忙表示，“殺鴨拔清洗我都能做。
我那還有香腸，栗子，榛蘑幹，食材你用不著擔心。”
顧遠洲看了看周圍，沒有人注意他們，他低了聲音，“裴同志，我可以出5塊錢。”
之前他請裴青梨幫忙，給申做花的時候，也是出了5塊錢手工費。
沈行嘉哀怨地指著顧遠洲，手指都在抖，不講武德：有錢了不起嗎？！鴨子哪有大肘子香！
拒絕的話剛到邊，裴青梨又咽了回去，孺子可教啊。
笑眯眯地看著顧遠洲，“行，今天就吃燉八寶鴨。”
沈行嘉：噢，有錢真的了不起。
他眼睛滴溜溜一轉。
“小裴同志，我沒有錢，但是我把肘子分你一半，你看行不行？”
“當然行，半個肘子抵工錢。對了，顧同志，八寶鴨我也想分一半。鴨子我去買，剩下的材料你出，手工費歸手工費，我們一碼歸一碼。”
燉肘子可比八寶鴨簡單多了。
顧遠州連忙點頭。
這道燉八寶全鴨，是江南傳來的，後來改良過。了他們京市過年要吃的大菜。
他也就試探的問了問，沒想到裴青梨真的會，想必是那本祖傳菜譜裡的。
花，核桃酪，還有經常鼓搗的一些新鮮菜，不算家常菜，倒像是從前宮廷裡傳出來的。
他神一凜，搬著凳子，繞到了裴青梨的右手邊。
“小裴同志，你的菜譜可千萬別傳出去。尤其是菜譜裡有什麼菜，也不要告訴別人。”
這些年懷璧其罪的人他見得多了，有珍藏了海外小說的，被批鬥是嚮往資本主義，反派。
這菜譜裡有幾道宮廷菜，說不定就會被有心人抓住把柄說是嚮往封建主義。
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