《回村擺爛後,假千金帶全家脫貧了》第163章 扯淡(1)

作者:雪箬今年·1個月前

王琳琅一邊說著,一邊抬手撓了撓後腦勺,指尖還沾著點淡青的豆

語氣輕鬆自在,角微揚,眼尾彎起一道和的弧線。

“本想著隨便試試,權當練手玩玩,沒想到一上手就形了,連大師姐看了都直點頭說‘這手活兒,穩得像過十年麵糰’。”

“最基礎的這款,照著歸雲山莊開山老莊主留下的《晨方》來的。

原味是素白的,清潤不寡淡,口即化,餘韻帶一山野晨霧般的微涼。

剩下那些,全是大師姐自己琢磨的新路子。

加了野山梔子花調、摻了霜打青杏提酸、混松針增香,每一塊都暗藏巧思,絕不重樣。”

鄭清譽往前半步,袍角輕揚,聲音不輕不重,卻字字清晰,穩穩點破了其中分量,“兩位前輩見多識廣,舌尖一,準能咂出差別來——哪塊是古法正統,哪塊是新意巧思,哪塊甜得收斂,哪塊香得含蓄,一嘗便知。”

尋常點心滿街有,可按歸雲第一代莊主親筆古方做的。

不是誰家廚房都能蒸出來的。

那方子早被謄抄百遍,散落江湖,可真正能復刻出《晨方》三神韻的,百年來屈指可數。火候差一分,則

一息,則僵。

水用隔夜井水還是卯時新汲,更差著一縷氣韻——這盒點心,是歸雲莊後廚封了三年的老灶頭、配著初春第一捧雪融水、由三代傳人親手守候半個時辰蒸出來的。

“行,咱不廢話,開!”

王琳琅笑著擺擺手,袖口落半截,出腕上一串青王小珠,叮噹輕響。

倆老頭二話不說,各自拈起一塊,作乾脆利落,指尖穩如磐石。

剛咬一口,眼睛唰地睜圓了,瞳仁裡映著點心潤的澤,眉梢齊齊一跳。

“嘖!怪了!本以為齁甜齁甜的,結果滿是清氣。

像含了片薄荷葉又嚼了口新採的竹心,鼻子都跟著清爽起來,連鼻腔深積年的陳濁都似被輕輕拂去!”

顧老家主三口吞完,結一滾,末了還下意識角。

指尖捻了捻殘留的細膩碎屑,“平時吃塊餅都卡嗓子眼,噎得直拍口。

這個?不用嚼,口水一裹,溜溜就嚥下去了,嚨裡竟還泛著甘涼回甘!”

“確實地道。香得不衝,厚得不膩,甜得剋制,韌得順——像春風裹著柳絮拂過舌尖,不爭不搶,卻讓人忍不住想再嘗一口。”

杜衡微微頷首,應和得沉穩篤定,順手挑了塊黃澄澄、憨頭憨腦的牛形點心,牛角圓潤,牛眼用黑芝麻點得神十足。

“我屬牛,這塊歸我!”

他語調平和,目溫潤,指尖在牛背上輕輕一叩,發出極輕微的“嗒”一聲脆響。

“那我撿條龍!”

顧老家主眼疾手快,話音未落,拇指與食指已準夾住那塊青鱗紋的龍形點心。

彿

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