“遙藍律所開了快一年，這是我頭回來這兒吃飯。真巧，第一次來，您就送了我一份‘大禮’。”
“改？”
傅知遙扯了下角，眉峰微蹙，眼底掠過一毫不掩飾的譏誚與冷意，“來不及了。”
話音剛落，飯盒“咔”一聲脆響，嚴合地扣。
他起便走，黑西裝裹著修長雙，皮鞋踏在水磨石地面上，又輕、又冷、又穩，彷彿每一步都踩在冰面之上，不帶半分遲疑。
後突然“咚”一聲悶響。
像是木椅子重重砸向地面的鈍音。
接著，整個食堂炸開了鍋。
有人慌忙掀翻座椅，椅子刮地板發出刺耳的“吱嘎”聲。
有人低嗓音驚呼“哎喲”，話音發。
還有人攥著餐盤，急急忙忙踮腳張，一邊拉人群一邊追問。
“劉主管呢？他是不是跪下了？快扶一把啊！”
傅知遙腳步沒頓，連眼皮都沒掀一下，背影乾脆利落，肩線繃直如刃，料下的脊骨分明有力，像一柄出鞘未出盡的薄刀，寒凜冽，削鐵無聲。
當時，劉主管是地找上門來的，手裡還拎著兩盒自家醃的鹹菜和一瓶自釀的米酒，滿臉堆笑，說話帶腔帶調，一通好話說得比唱戲還熱鬧。
“傅所，您信我！這食堂給我，保準兒讓大夥兒吃得舒坦、幹得踏實！”
傅知遙心裡門兒清。
律所裡每個部門的頭兒，他早讓人暗中過底細，履歷、徵信、家庭關係、社往來，事無鉅細，全記在他隨那本黑皮筆記本里。
劉主管以前確實開過小飯館，在城西老巷子口，招牌是“劉記家常味”，但後來家裡老人重病、孩子要出國留學，積蓄掏空、外債壘高，日子過得的，連房租都靠朋友週轉。
再看他拖家帶口、說話老實的樣子，袖口還沾著洗不淨的油漬，眼神躲閃卻著懇切，傅知遙心一，就把這活兒給他了。
傅知遙最認死理的一條就是。
有章法，守規矩。
規章在牆上不是擺設，流程寫進手冊就得照辦，誰越線，誰擔責，不講面，不問苦衷。
他是老闆，份擺在那兒，底下人哪敢當面吐槽食堂？
哪怕飯菜寡淡如水、湯裡飄著黑點、米飯夾生髮，也只敢私下嘀咕兩句，再狠狠拉幾口嚥下去。
今天要不是舒苒臨時起意，笑盈盈地說“聽說咱們所新換了食堂師傅，我今天中午想來吃頓飯”，他不會踏進食堂半步。
連門框影子都不願多留一寸。
結果這一來，倒讓他撞破了管理上的大窟窿。
後廚堆著過期醬料、洗菜池浮著殘渣、消毒櫃空轉三小時卻沒放一隻碗筷……
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