第200章 速食新品(1) 終於找到了讓自己驚豔……
之前獲得的預製菜生產機限制比較多, 每天只能生產兩種預製半品,總數量最高一千份, 而且保質期只有一天,無法使用系統儲存功能,生產需要大量時間。
而現在這臺高階的,可以同時生產五種預製菜,每日生產量可以用積分升級,最高到十萬份, 保質期可以用系統商城的特殊功能進行保鮮,生產時間也大大短。
池安安忽然想到個好東西。
乾脆做一些速食吧!
苗橙總說煮泡麵都好吃,出門在外總是會想念煮的面,乾脆做一些有自己味道的速食,讓外地的朋友和食客們饞時可以很快吃到。
苗橙喜歡番茄牛麵,這個一定要加上!爸媽喜歡吃做的菌菇老母湯麵,安排!再來一款李璨喜歡的香辣牛面……
還剩兩個位置,池安安想做土豆和麻辣拌。
打包好的蔬菜包煮後澆上醬料,攪拌開吃, 雖然比外賣費些工夫, 但是味道不錯的話池安安相信會有人為此買單。
之前因為保鮮限制,預製菜只能在店裡售賣,現在可算是解決這個痛點了,池安安迫不及待,打算今天就把配料配比設定好!
丟掉手頭所有的事,帶著生產機進廚房空間, 開始埋頭研究。
三種麵條對來說都很簡單了,買好食材迅速理後,很快便煮出三鍋熱騰騰的湯麵, 池安安確認這個味道沒有問題,設定好配比,讓生產機各生產出三十份。
一包手搟面,一包湯料,一包調料,還有一包贈送的爽口小菜。
這樣一份速食,可以儲存一個月時間,度過一開始的銷售發期,後續每小時據上小時的銷售額進行生產,保證每份面都是現生產現發貨。
池安安拿出來一份,用煮速食的方法煮開,與自己熬煮出來的湯麵做對比。
做好了預製速食會損失一定口味的心理準備,可沒想到的是,這樣靈敏的舌頭也嘗不出太大的差別。
非要說的話,湯底了幾分慢火燉出的醇香,番茄牛麵的牛比自己現燉出來的要一丟丟,湯麵裡的菌菇一點新鮮的韌,至於香辣牛,實在沒想出來差在哪裡。
池安安忍不住誇系統:“你藏的好東西可真不,這次的獎勵太棒了。”
系統一聽就激了,系統音裡都快漾出波浪號了。
【謝宿主肯定,我會繼續為您爭取優質獎勵~】
池安安本著不浪費食的原則,把湯麵統統收進儲存空間,打算每天早上拿出來當早餐吃。
土豆和麻辣拌的配料要更為覆雜。
市面上已經有很多品牌在做了,各種調料香料快速刺激味蕾和嗅覺,吃起來都很上癮,香香辣辣的味道百吃不厭。
麵食追求的主要是乾淨和營養,味道上只要是自己的普通水準就可以。這兩種“垃圾食品”不一樣,要將調料用得更加細緻靈巧,才能做到穎而出。
池安安最喜歡的就是調料配比,一個人在廚房空間埋頭研究了幾個小時,直到快閉店了被系統提醒,才趕出來。
好久沒有這種研究調料研究到心流狀態的時刻了!
池安安完全不覺得累,反而神清氣爽。
土豆的味道已經差不多了,麻辣拌的層次還要再想一想。
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