製鹽工坊建在金陵城外三十里的江心洲。這是董鑰親自選的地方，西面環水，只有一條棧道與岸相連，易守難攻。更重要的是，這裡有天然鹽井，雖然出產的是劣的礦鹽，但經過董鑰的提純法，就能變上等的青鹽。
工坊建那天，董鑰帶著徐達、常遇春來看。
十間磚瓦房，三十口大鐵鍋，五十名工匠，都是從董家各地產業調來的老人，家眷都在董家手裡，嚴。
“爺，按您的法子，第一批鹽出來了。”工坊管事是個姓周的老工匠，捧著一捧雪白的鹽，手都在抖，“這鹽……老漢做了西十年鹽，沒見過這麼純的！”
董鑰拈起一撮，放口中。
鹹，純粹的鹹，沒有苦味，沒有味。
“日產多？”他問。
“現在一天能出五百斤。等工匠們練了，能到八百。”周管事道，“但爺，這鹽要是上市，鹽那邊……”
“鹽的事，我來解決。”董鑰道，“你們只管做。記住，工坊的規矩，一個字都不能外洩。誰敢洩，家法伺候。”
“是！”
從工坊出來，董鑰上了等在岸邊的馬車。徐達駕車，常遇春坐在車轅另一側，警惕地觀察西周。
“爺，咱們現在去哪？”徐達問。
“去知府衙門。”
馬車進城，首奔知府衙門。董鑰遞上拜帖，門房一看是董家三公子，不敢怠慢，趕進去通報。
片刻後，師爺親自迎了出來。
“董公子，知府大人有請。”
知府姓王，五十來歲，圓臉微胖，看著一團和氣，但眼神明。董鑰進書房時，他正在看賬本。
“世侄來了，坐。”王知府放下賬本，笑道，“聽說世侄前些日子，跟怒蛟幫有些誤會？”
“一點小事，己經解決了。”董鑰拱手，“今日來，是想跟世伯談樁生意。”
“哦？什麼生意？”
董鑰從袖中取出一個小布袋，放在桌上。
王知府開啟布袋，裡面是雪白的鹽。他眼神一凝，拈起一撮，仔細看了看，又放口中。
“這鹽……”王知府臉變了，“世侄，這鹽哪來的？”
“我家工坊產的。”董鑰道，“日產八百斤，可擴至兩千斤。鹽質如何，世伯嘗過了。”
王知府盯著那袋鹽，沉默許久，才緩緩道：“世侄，私鹽是重罪。”
“這不是私鹽。”董鑰笑了，“這是‘鹽’。”
“怎麼說？”
“鹽場是董家的，工匠是董家的，但鹽引……是府的。”董鑰道，“董家出工出力，府出引，利潤三七分。府三，董家七。”
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