第675章
蘇紅珊訕訕的笑了下,也沒敢多留,抬腳就趕走了。
程喜一直關注著這個包廂的況,見蘇紅珊出來,連忙就迎了上來:
“東家肯定壞了吧,我這就讓人擺飯。”
忙碌了這麼大半天,蘇紅珊也的確是了,一行人直接就在旁邊的包間裡坐下。
蘇紅珊又叮囑程喜:“給那個包廂也送點兒飯菜過去。”
說完,又加了句:“進去之前記得先敲門。”
事實上,宏宇酒樓這些服務員都還是很有規矩的,可想到剛才在外面聽到的聲音,還是忍不住多提醒了句。
程喜連忙應了下去安排了。
這會兒坐下來,蘇紅珊還是有些擔心,若是張縣令這邊真不同意張夫人繼續的話,府城那邊的板塊就要自己去開拓了。
在府城還什麼人都不認識,也是個麻煩。
如果張夫人加的話,畢竟在府城也有不認識的人,由牽頭,生意也能好做一些。
現在主要還是名聲沒有打出去,前期得到找人,後期就不用這麼麻煩,完全可以等著他們自己找上門來了。
“哎~”
蘇紅珊無奈的嘆了口氣,正要吃飯,就見自己碗裡多了一快最喜歡的糖醋排骨,抬頭就見韓大壯看著,認真道:
“好好吃飯。”
“哦。”
蘇紅珊乖乖應了一聲,竟是真沒再去想這些。
吃了飯,蘇紅珊也沒著急回去,留在酒樓看了酒樓這段時間的賬,又問了程喜後廚廚子培養的況,以及不久後會在縣城以及府城都開宏宇酒樓的事。
這事兒之前就和程喜商討過了,這次主要是說一些其他的細節。
“程喜哥你這邊還是儘可能的把手裡的事安排下去,有空就去縣城和府城那邊的酒樓看看,有什麼需要的也好和顧師傅及時通。”
“而且以後分店都開起來,你這邊也不可能事事都親力親為。”
這點蘇紅珊之前就和程喜說過,程喜也一直在往這方面努力,聞言就點頭應了,又說起店小二的況。
“東家,咱們宏宇酒樓之前的服務員都是和您這邊簽了賣契的,縣城和府城的酒樓開起來,服務員也要經過培訓,咱們是不是應該現在就著手開始培訓,人員方面,東家您看是要怎麼辦?”
服務員的稱呼現在已經是宏宇酒樓的一大特,只要來過宏宇酒樓的都知道,宏宇酒樓的店小二不店小二,服務員。
他們統一著裝,各個神飽滿,服務也特別的好。
招服務員倒是不難招,難得是招到後必須要進行一段時間的培訓。
可如果還是和之前一樣買人的話,也不一定就有合適的,而且一家店的服務員就有十來個,新開兩家店就是二十來個,以後肯定還要繼續開分店。
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