《桂芬姨的頂樓小菜園》97.過新年(1)

作者:喜歡星的寶貝·3個月前

吃過晚飯,一家人圍坐在火堆邊上,現在剛吃過飯去休息也睡不著,還是烤一會火,話話家常等吃的食消化下去一些後,再去睡才舒服些。

第二天起來看昨天帶回來的兩斤蝦有些都死啦,就首接給全理了蝦線,然後洗乾淨凍了起來,過年那天再拿出來做。

陳梅見收拾好就準備凍上,就問了句:“媽,這蝦了蝦線不弄,再拿出來解凍做會不會散了?”

王桂芬也不知道啊,這樣做是怕蝦放外面全死完了,到過年那天再理就不新鮮了,所以才想著這樣理了凍冰箱的。

“應該不會吧,要不今年試試,哪天拿出來煮了看看,散的話之後就不這樣放了。不然放盆裡養著每天都死幾隻,雖然現在冬天冷,放幾天也不會臭,但蝦這些東西不新鮮了還是不能吃,給吃壞肚子就不好了”

陳梅:“也行,之前我們也都是買回來當天就吃了的,就算是凍也都是凍的煮過的,想來才兩天時間,應該沒事”

王桂芬:“嗯,那我拿去凍起來,你們先洗漱,一會煮早飯吃,今早有沒有想吃的早餐啊?”

陳梅:“我是都行,沐沐想吃你做的油小饅頭了,一會你教教我如何做,等中午再做給他吃,早上順便吃點吧”

王桂芬:“行,那很簡單,就是把和麵的水換純牛就行了,再加點白糖到裡面就甜的,小孩子都比較喜歡吃。

一會啊,我們多做些,讓建明他們給你們幾個叔伯家送些去,這兩天他們家裡的孩子應該都回來了,也順便帶沐沐去找他們玩一下,不然回來就整天都待在家裡,沒個小朋友陪他一塊玩,他自己也找不到玩的樂趣”

陳梅:“我昨晚就還想著,今天讓把或建明帶他出去轉轉呢,因為他昨天下午就問我,能不能去大爺爺家玩一會”

王桂芬:“看來他記很好啊,夏天回來跟誰玩都還記得”

陳梅:“好得很”

早餐一家人煮的麵條,吃早餐前,王桂芬就教陳梅把一會要蒸饅頭的面和好發上了。

吃過早餐後,想著一會給孩子們包些蛋黃包,就拿手機刷影片,看了下蛋黃包裡的餡是怎麼做的。

好在家裡大部分的材料都有,用自己今天回來才買的不粘鍋在電磁爐上,把蛋黃包的餡弄了出來。

弄好面也發好了,陳梅先用大半的面出氣泡,長條後,切一個個小饅頭的麵糰,然後上鍋先蒸上,才來和婆婆一塊用剩下的麵糰來包蛋黃包。

第一鍋小包子很快就做好出鍋,沐沐早就等在一邊,一齣鍋就問媽媽要了一個站在邊上吃上了。

沐沐:“嗯,好吃,媽媽你跟學會了嘛?沐沐回去還想要吃”

陳梅:“學會了,等回去後,你想吃多都有”

等蛋黃包蒸出來後,王桂芬一樣給裝了些,裝兩袋子,給許建明,“你帶著沐沐去你大伯家一趟,今天他們家那裡的孩子肯定很多,帶沐沐過去玩一會,這些小饅頭和小包子帶去給孩子們分著吃”

許建明:“行,那家裡要有什麼事,媽你打電話給我”

王桂芬:“去吧,這臨近過年的,也沒有啥事,回來了就好好休息幾天,跟你堂兄弟也聚聚”

許建明:“嗯好的媽,我知道的”

等他們父子兩出了門後,王桂芬和陳梅去火盆邊坐了一會,才開始炸各種丸子,茄盒,耦盒。

今天下午就專門做這些炸的東西,做完就休息。

二十九,一家人都沒出門,在家裡烤火,順便商量一下明年過年的分工。

最後的結果跟去年一樣,男人們打掃衛生,對聯。

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